Convenio colectivo · REGCON 34000265011981

Convenio colectivo de hostelería de Palencia

Palencia Hostelería (industria) Ámbito provincial Vigencia 01/01/2020 — 31/12/2026
Acceso libre y gratuito. Todos los importes de este convenio se muestran completos, sin registro ni pago, verificados contra el boletín oficial y libres para citar. Descárgalo gratis en Excel, XML de nóminas o JSON. Fuente: BOP de Palencia nº 6, de 13 de enero de 2023.
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En vigor Convenio vigente hasta el 31/12/2026. Ver las condiciones del convenio.

Este convenio desarrolla un acuerdo marco estatal: VI Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para el sector de Hostelería (ALEH VI), que fija las condiciones mínimas comunes de todo el sector (jornada máxima, clasificación profesional, régimen disciplinario…). Si una condición no aparece aquí, mírala allí.

Tabla salarial 2025 (anexo del convenio con la subsanación por el SMI del acta de 09/10/2025) — Grupo I de establecimientos PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 11 conceptos
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MANUTENCION M 48,50 € Art. 28. Cantidad mensual pactada para 2025, que percibe la totalidad del personal salvo que se opte por la manutención en especie; en los establecimientos sin servicio de comedor la opción no cabe y la empresa debe abonarla. Se abona íntegra a todo el personal, sin proporción a la jornada realizada. El anexo la publica también en cómputo anual: 582.00 € (prorrateada en doce mensualidades). Entra en las doce pagas ordinarias (art. 29) y retribuye también las vacaciones (art. 17).
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION M 25,00 € Art. 46. Lo abonan las empresas que NO acrediten su participación en la formación continua del sector por alguna de las tres vías del artículo (certificación de una organización empresarial, de la propia empresa o de una organización sindical, siempre con el visado de la comisión paritaria). De naturaleza salarial según el propio artículo.
COMPENSACION POR FESTIVO RETRIBUIDO NO DISFRUTADO E 85,00 € Art. 18 d). Cantidad por cada uno de los 14 días festivos retribuidos y no recuperables que no se hayan disfrutado. Es una opción de la empresa y no se aplica en caso de despido, baja voluntaria ni abandono. El convenio fija 78,23 €/día para 2020 y 2021 y 85,00 €/día para 2022 a 2026.
ANTIGUEDAD 3 AÑOS (3 % DEL SMI) M 35,52 € SMI*0.03 3% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 3 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2025 (1184.00 €/mes, RD 87/2025). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 6 AÑOS (8 % DEL SMI) M 94,72 € SMI*0.08 8% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 8 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2025 (1184.00 €/mes, RD 87/2025). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 9 AÑOS (16 % DEL SMI) M 189,44 € SMI*0.16 16% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 16 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2025 (1184.00 €/mes, RD 87/2025). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 14 AÑOS (26 % DEL SMI) M 307,84 € SMI*0.26 26% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 26 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2025 (1184.00 €/mes, RD 87/2025). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 19 AÑOS (38 % DEL SMI) M 449,92 € SMI*0.38 38% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 38 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2025 (1184.00 €/mes, RD 87/2025). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 24 AÑOS (45 % DEL SMI) M 532,80 € SMI*0.45 45% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 45 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2025 (1184.00 €/mes, RD 87/2025). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
INDEMNIZACION POR FALLECIMIENTO (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 25.000,00 € Art. 33. Capital que debe garantizar a los causahabientes la póliza que las empresas están obligadas a concertar, por muerte derivada de accidente de trabajo. 23.200 € para 2020, 2021 y 2022; 25.000 € de 2023 a 2026.
INDEMNIZACION POR INVALIDEZ PERMANENTE ABSOLUTA (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 32.000,00 € Art. 33. Capital de la misma póliza para la invalidez permanente absoluta derivada de accidente de trabajo. 29.500 € para 2020, 2021 y 2022; 32.000 € de 2023 a 2026.
JEFE DE RECEPCION AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de recepción

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SALARIO BASE M 1.371,50 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.200,93 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19200.93 €, que no coincide con 1371.50 × 14 = 19201.00 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 342,88 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
2º JEFE DE RECEPCION, , PRIMER CONSERJE, JEFE DE ADMINISTRACION, JEFE COMERCIAL. AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: 2.º jefe de recepción; Primer conserje; Jefe de administración; Jefe comercial

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SALARIO BASE M 1.300,31 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.204,31 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18204.31 €, que no coincide con 1300.31 × 14 = 18204.34 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.300,31 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.300,31 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 325,08 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ADMINISTRATIVO, RECEPCIONISTA, RELACIONES PUBLICAS AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Administrativo; Recepcionista; Relaciones públicas

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SALARIO BASE M 1.243,63 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.410,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17410.76 €, que no coincide con 1243.63 × 14 = 17410.82 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 310,91 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTES ADMINISTRATIVO, TELEFONISTA, AYUDANTE DE RECEPCION, CONSERJE, COMERCIAL, TELEFONISTA, MOZO DE EQUIPAJES AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante administrativo; Telefonista; Ayudante de recepción; Conserje; Comercial; Mozo de equipajes

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE RECEPCION, AUXILIAR DE CONSERJERIA AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de recepción; Auxiliar de conserjería

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.611,89 €
SALARIO BASE ANUAL A 22.566,39 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 22566.39 €, que no coincide con 1611.89 × 14 = 22566.46 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.611,89 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.611,89 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 402,97 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.435,36 €
SALARIO BASE ANUAL A 20.095,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 20095.00 €, que no coincide con 1435.36 × 14 = 20095.04 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.435,36 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.435,36 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 358,84 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE PARTIDA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Jefe de partida

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SALARIO BASE M 1.399,63 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.594,86 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19594.86 €, que no coincide con 1399.63 × 14 = 19594.82 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.399,63 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.399,63 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 349,91 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
COCINERO, REPOSTERO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Cocinero; Repostero

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SALARIO BASE M 1.371,50 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.200,93 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19200.93 €, que no coincide con 1371.50 × 14 = 19201.00 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 342,88 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Encargado de economato

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SALARIO BASE M 1.243,63 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.410,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17410.76 €, que no coincide con 1243.63 × 14 = 17410.82 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 310,91 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE REPOSTERO, AYUDANTE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 6 conceptos

Puestos: Ayudante de repostero; Ayudante de cocina

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SALARIO BASE M 1.134,00 € Cifra fijada por el punto 4 del acta de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)): «1.134,00 euros por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias para los grupos I, II y III». Se transcribe tal cual, pero el acta se contradice a sí misma: su objeto declarado es subir al SMI de 2025 (1.184,00 €/mes) las categorías que quedaban por debajo, todos sus demás puntos fijan 1.184,00 € y 1.134,00 € es justamente el SMI de 2024. Queda pendiente de consulta a la comisión paritaria; mientras tanto se añade el mínimo legal garantizado.
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Cifra fijada por el punto 4 del acta de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)): «1.134,00 euros por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias para los grupos I, II y III». Se transcribe tal cual, pero el acta se contradice a sí misma: su objeto declarado es subir al SMI de 2025 (1.184,00 €/mes) las categorías que quedaban por debajo, todos sus demás puntos fijan 1.184,00 € y 1.134,00 € es justamente el SMI de 2024. Queda pendiente de consulta a la comisión paritaria; mientras tanto se añade el mínimo legal garantizado. Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
SALARIO MÍNIMO GARANTIZADO (EQUIPARACIÓN AL SMI) M 1.184,00 € estimado SMI El salario base publicado para esta casilla (1134.00 €/mes) queda por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025 (1184.00 €/mes, RD 87/2025). Por ley nadie percibe menos del SMI: se añade el mínimo garantizado. El convenio no publica regla de equiparación, así que el reparto entre conceptos NO se estima; sólo el total.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de economato

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de cocina

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE RESTAURANTE O SALA AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de restaurante; Jefe de sala

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SALARIO BASE M 1.371,50 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.200,93 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19200.93 €, que no coincide con 1371.50 × 14 = 19201.00 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 342,88 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE RESTAURANTE O SALA, JEFE DE SECTOR AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de restaurante; Segundo jefe de sala; Jefe de sector

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SALARIO BASE M 1.300,30 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.204,31 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18204.31 €, que no coincide con 1300.30 × 14 = 18204.20 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.300,30 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.300,30 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 325,07 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, SUMILLER AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; Sumiller

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SALARIO BASE M 1.243,63 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.410,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17410.76 €, que no coincide con 1243.63 × 14 = 17410.82 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 310,91 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO, RIDERS AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Rider

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado

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SALARIO BASE M 1.445,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 20.230,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.445,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.445,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 361,25 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, DJ/PINCHADISCOS TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; DJ; Pinchadiscos

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SALARIO BASE M 1.283,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.962,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.283,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.283,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 320,75 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO O BARMAN, TAQUILLERO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Ayudante de barman; Taquillero

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
PERSONAL DE LIMPIEZA TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Personal de limpieza

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO GENERAL. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado general

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SALARIO BASE M 1.293,61 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.410,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17410.76 €, que no coincide con 1293.61 × 14 = 18110.54 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.293,61 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.293,61 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 323,40 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.270,73 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.790,26 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17790.26 €, que no coincide con 1270.73 × 14 = 17790.22 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.270,73 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.270,73 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 317,68 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO/A DE PISOS. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero/a de pisos

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE PISOS Y LIMPIEZA. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de pisos; Auxiliar de limpieza

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS TECNICOS Y/O AUXILIARES, ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de mantenimiento; Encargado de servicios técnicos; Encargado de servicios auxiliares; Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.298,70 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.181,73 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18181.73 €, que no coincide con 1298.70 × 14 = 18181.80 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.298,70 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.298,70 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 324,68 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de mantenimiento; Especialista de servicios auxiliares

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.228,21 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.194,98 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17194.98 €, que no coincide con 1228.21 × 14 = 17194.94 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.228,21 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.228,21 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 307,05 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES, MONITOR. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de mantenimiento; Auxiliar de servicios auxiliares; Monitor

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
RESPONSABLE DE SERVICIO. AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Responsable de servicio

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SALARIO BASE M 1.371,50 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.200,93 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19200.93 €, que no coincide con 1371.50 × 14 = 19201.00 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.371,50 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 342,88 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
TECNICO DE SERVICIO (Dietista, Fisioterapeuta y otros titulados de la Salud). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Técnico de servicio; Dietista; Fisioterapeuta; Otros titulados de la Salud

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SALARIO BASE M 1.300,31 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.204,31 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18204.31 €, que no coincide con 1300.31 × 14 = 18204.34 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.300,31 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.300,31 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 325,08 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE SERVICIOS (Socorrista, primeros auxilios, diskjockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atencion al cliente). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de servicios; Socorrista; Primeros auxilios; Diskjockey; Masajista; Quiromasajista; Especialista de atención al cliente

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SALARIO BASE M 1.243,63 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.410,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17410.76 €, que no coincide con 1243.63 × 14 = 17410.82 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.243,63 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 310,91 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILAR DE SERVICIO (atencion al cliente, auxiliar de balneario o piscina). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de servicio; Auxiliar de atención al cliente; Auxiliar de balneario; Auxiliar de piscina

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SALARIO BASE M 1.184,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 16.576,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2025. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.184,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 296,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
Tabla salarial 2024 DEFINITIVA (acta de 16/04/2024, rectificada por el acta de 09/10/2025) — Grupo I de establecimientos PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 11 conceptos
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MANUTENCION M 47,50 € Art. 28. Cantidad mensual pactada para 2024, que percibe la totalidad del personal salvo que se opte por la manutención en especie; en los establecimientos sin servicio de comedor la opción no cabe y la empresa debe abonarla. Se abona íntegra a todo el personal, sin proporción a la jornada realizada. El anexo la publica también en cómputo anual: 570.00 € (prorrateada en doce mensualidades). Entra en las doce pagas ordinarias (art. 29) y retribuye también las vacaciones (art. 17).
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION M 25,00 € Art. 46. Lo abonan las empresas que NO acrediten su participación en la formación continua del sector por alguna de las tres vías del artículo (certificación de una organización empresarial, de la propia empresa o de una organización sindical, siempre con el visado de la comisión paritaria). De naturaleza salarial según el propio artículo.
COMPENSACION POR FESTIVO RETRIBUIDO NO DISFRUTADO E 85,00 € Art. 18 d). Cantidad por cada uno de los 14 días festivos retribuidos y no recuperables que no se hayan disfrutado. Es una opción de la empresa y no se aplica en caso de despido, baja voluntaria ni abandono. El convenio fija 78,23 €/día para 2020 y 2021 y 85,00 €/día para 2022 a 2026.
ANTIGUEDAD 3 AÑOS (3 % DEL SMI) M 34,02 € SMI*0.03 3% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 3 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2024 (1134.00 €/mes, RD 145/2024). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 6 AÑOS (8 % DEL SMI) M 90,72 € SMI*0.08 8% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 8 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2024 (1134.00 €/mes, RD 145/2024). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 9 AÑOS (16 % DEL SMI) M 181,44 € SMI*0.16 16% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 16 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2024 (1134.00 €/mes, RD 145/2024). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 14 AÑOS (26 % DEL SMI) M 294,84 € SMI*0.26 26% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 26 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2024 (1134.00 €/mes, RD 145/2024). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 19 AÑOS (38 % DEL SMI) M 430,92 € SMI*0.38 38% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 38 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2024 (1134.00 €/mes, RD 145/2024). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 24 AÑOS (45 % DEL SMI) M 510,30 € SMI*0.45 45% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 45 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2024 (1134.00 €/mes, RD 145/2024). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
INDEMNIZACION POR FALLECIMIENTO (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 25.000,00 € Art. 33. Capital que debe garantizar a los causahabientes la póliza que las empresas están obligadas a concertar, por muerte derivada de accidente de trabajo. 23.200 € para 2020, 2021 y 2022; 25.000 € de 2023 a 2026.
INDEMNIZACION POR INVALIDEZ PERMANENTE ABSOLUTA (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 32.000,00 € Art. 33. Capital de la misma póliza para la invalidez permanente absoluta derivada de accidente de trabajo. 29.500 € para 2020, 2021 y 2022; 32.000 € de 2023 a 2026.
JEFE DE RECEPCION AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de recepción

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SALARIO BASE M 1.357,92 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.010,88 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 339,48 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
2º JEFE DE RECEPCION, , PRIMER CONSERJE, JEFE DE ADMINISTRACION, JEFE COMERCIAL. AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: 2.º jefe de recepción; Primer conserje; Jefe de administración; Jefe comercial

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SALARIO BASE M 1.287,43 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.024,02 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.287,43 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.287,43 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 321,86 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ADMINISTRATIVO, RECEPCIONISTA, RELACIONES PUBLICAS AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Administrativo; Recepcionista; Relaciones públicas

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SALARIO BASE M 1.231,31 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.238,34 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 307,83 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTES ADMINISTRATIVO, TELEFONISTA, AYUDANTE DE RECEPCION, CONSERJE, COMERCIAL, TELEFONISTA, MOZO DE EQUIPAJES AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante administrativo; Telefonista; Ayudante de recepción; Conserje; Comercial; Mozo de equipajes

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE RECEPCION, AUXILIAR DE CONSERJERIA AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de recepción; Auxiliar de conserjería

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.595,93 €
SALARIO BASE ANUAL A 22.343,02 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.595,93 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.595,93 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 398,98 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.421,15 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.896,10 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.421,15 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.421,15 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 355,29 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE PARTIDA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Jefe de partida

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SALARIO BASE M 1.385,78 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.400,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.385,78 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.385,78 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 346,44 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
COCINERO, REPOSTERO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Cocinero; Repostero

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SALARIO BASE M 1.357,92 € Cifra RECTIFICADA por el acta de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que constata un error en las tablas definitivas de 2024: «el salario para cocinero es 1.357,92 euros para el grupo I y 1.305,31 euros para los grupos II y III y para ayudante cocina es 1.163,24 euros para el grupo I y 1.116,25 euros para los grupos II y III», y procede a corregirlo. La columna anual no la publica el acta: se conserva la que el boletín ya tenía impresa para esa misma cifra mensual.
SALARIO BASE ANUAL A 19.010,88 € Cifra RECTIFICADA por el acta de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que constata un error en las tablas definitivas de 2024: «el salario para cocinero es 1.357,92 euros para el grupo I y 1.305,31 euros para los grupos II y III y para ayudante cocina es 1.163,24 euros para el grupo I y 1.116,25 euros para los grupos II y III», y procede a corregirlo. La columna anual no la publica el acta: se conserva la que el boletín ya tenía impresa para esa misma cifra mensual. Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 339,48 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Encargado de economato

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SALARIO BASE M 1.231,31 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.238,34 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 307,83 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE REPOSTERO, AYUDANTE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de repostero; Ayudante de cocina

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SALARIO BASE M 1.163,24 € Cifra RECTIFICADA por el acta de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que constata un error en las tablas definitivas de 2024: «el salario para cocinero es 1.357,92 euros para el grupo I y 1.305,31 euros para los grupos II y III y para ayudante cocina es 1.163,24 euros para el grupo I y 1.116,25 euros para los grupos II y III», y procede a corregirlo. La columna anual no la publica el acta: se conserva la que el boletín ya tenía impresa para esa misma cifra mensual.
SALARIO BASE ANUAL A 16.285,36 € Cifra RECTIFICADA por el acta de 09/10/2025 (BOP de Palencia núm. 32, de 16/03/2026 (acta de 09/10/2025)), que constata un error en las tablas definitivas de 2024: «el salario para cocinero es 1.357,92 euros para el grupo I y 1.305,31 euros para los grupos II y III y para ayudante cocina es 1.163,24 euros para el grupo I y 1.116,25 euros para los grupos II y III», y procede a corregirlo. La columna anual no la publica el acta: se conserva la que el boletín ya tenía impresa para esa misma cifra mensual. Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.163,24 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.163,24 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 290,81 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de economato

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de cocina

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE RESTAURANTE O SALA AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de restaurante; Jefe de sala

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SALARIO BASE M 1.357,92 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.010,88 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 339,48 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE RESTAURANTE O SALA, JEFE DE SECTOR AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de restaurante; Segundo jefe de sala; Jefe de sector

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SALARIO BASE M 1.287,42 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.023,88 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.287,42 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.287,42 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 321,86 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, SUMILLER AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; Sumiller

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SALARIO BASE M 1.231,31 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.238,34 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 307,83 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO, RIDERS AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Rider

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado

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SALARIO BASE M 1.430,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 20.020,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.430,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.430,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 357,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, DJ/PINCHADISCOS TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; DJ; Pinchadiscos

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SALARIO BASE M 1.270,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.780,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.270,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.270,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 317,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO O BARMAN, TAQUILLERO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Ayudante de barman; Taquillero

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SALARIO BASE M 1.154,92 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.168,88 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.154,92 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.154,92 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 288,73 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
PERSONA DE LIMPIEZA TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Personal de limpieza

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO GENERAL. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado general

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SALARIO BASE M 1.268,25 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.755,50 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.268,25 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.268,25 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 317,06 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.233,72 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.272,08 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.233,72 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.233,72 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 308,43 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO/A DE PISOS. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero/a de pisos

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE PISOS Y LIMPIEZA. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de pisos; Auxiliar de limpieza

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS TECNICOS Y/O AUXILIARES, ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de mantenimiento; Encargado de servicios técnicos; Encargado de servicios auxiliares; Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.271,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.807,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.271,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.271,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 318,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de mantenimiento; Especialista de servicios auxiliares

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SALARIO BASE M 1.202,95 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.841,30 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.202,95 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.202,95 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 300,74 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES, MONITOR. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de mantenimiento; Auxiliar de servicios auxiliares; Monitor

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
RESPONSABLE DE SERVICIO. AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Responsable de servicio

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SALARIO BASE M 1.357,92 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.010,88 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.357,92 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 339,48 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
TECNICO DE SERVICIO (Dietista, Fisioterapeuta y otros titulados de la Salud). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Técnico de servicio; Dietista; Fisioterapeuta; Otros titulados de la Salud

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SALARIO BASE M 1.287,43 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.024,02 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.287,43 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.287,43 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 321,86 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE SERVICIOS (Socorrista, primeros auxilios, diskjockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atencion al cliente). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de servicios; Socorrista; Primeros auxilios; Diskjockey; Masajista; Quiromasajista; Especialista de atención al cliente

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SALARIO BASE M 1.231,31 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.238,34 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.231,31 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 307,83 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILAR DE SERVICIO (atencion al cliente, auxiliar de balneario o piscina). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de servicio; Auxiliar de atención al cliente; Auxiliar de balneario; Auxiliar de piscina

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SALARIO BASE M 1.134,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.876,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.134,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
Tabla salarial 2023 (anexo del convenio con la subsanación por el SMI del acta de 12/05/2023) — Grupo I de establecimientos PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 11 conceptos
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MANUTENCION M 46,50 € Art. 28. Cantidad mensual pactada para 2023, que percibe la totalidad del personal salvo que se opte por la manutención en especie; en los establecimientos sin servicio de comedor la opción no cabe y la empresa debe abonarla. Se abona íntegra a todo el personal, sin proporción a la jornada realizada. El anexo la publica también en cómputo anual: 558.00 € (prorrateada en doce mensualidades). Entra en las doce pagas ordinarias (art. 29) y retribuye también las vacaciones (art. 17).
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION M 25,00 € Art. 46. Lo abonan las empresas que NO acrediten su participación en la formación continua del sector por alguna de las tres vías del artículo (certificación de una organización empresarial, de la propia empresa o de una organización sindical, siempre con el visado de la comisión paritaria). De naturaleza salarial según el propio artículo.
COMPENSACION POR FESTIVO RETRIBUIDO NO DISFRUTADO E 85,00 € Art. 18 d). Cantidad por cada uno de los 14 días festivos retribuidos y no recuperables que no se hayan disfrutado. Es una opción de la empresa y no se aplica en caso de despido, baja voluntaria ni abandono. El convenio fija 78,23 €/día para 2020 y 2021 y 85,00 €/día para 2022 a 2026.
ANTIGUEDAD 3 AÑOS (3 % DEL SMI) M 32,40 € SMI*0.03 3% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 3 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2023 (1080.00 €/mes, RD 99/2023). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 6 AÑOS (8 % DEL SMI) M 86,40 € SMI*0.08 8% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 8 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2023 (1080.00 €/mes, RD 99/2023). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 9 AÑOS (16 % DEL SMI) M 172,80 € SMI*0.16 16% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 16 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2023 (1080.00 €/mes, RD 99/2023). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 14 AÑOS (26 % DEL SMI) M 280,80 € SMI*0.26 26% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 26 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2023 (1080.00 €/mes, RD 99/2023). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 19 AÑOS (38 % DEL SMI) M 410,40 € SMI*0.38 38% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 38 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2023 (1080.00 €/mes, RD 99/2023). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 24 AÑOS (45 % DEL SMI) M 486,00 € SMI*0.45 45% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 45 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2023 (1080.00 €/mes, RD 99/2023). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
INDEMNIZACION POR FALLECIMIENTO (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 25.000,00 € Art. 33. Capital que debe garantizar a los causahabientes la póliza que las empresas están obligadas a concertar, por muerte derivada de accidente de trabajo. 23.200 € para 2020, 2021 y 2022; 25.000 € de 2023 a 2026.
INDEMNIZACION POR INVALIDEZ PERMANENTE ABSOLUTA (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 32.000,00 € Art. 33. Capital de la misma póliza para la invalidez permanente absoluta derivada de accidente de trabajo. 29.500 € para 2020, 2021 y 2022; 32.000 € de 2023 a 2026.
JEFE DE RECEPCION AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de recepción

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SALARIO BASE M 1.344,47 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.822,60 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18822.60 €, que no coincide con 1344.47 × 14 = 18822.58 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 336,12 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
2º JEFE DE RECEPCION, , PRIMER CONSERJE, JEFE DE ADMINISTRACION, JEFE COMERCIAL. AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: 2.º jefe de recepción; Primer conserje; Jefe de administración; Jefe comercial

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SALARIO BASE M 1.274,69 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.845,61 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17845.61 €, que no coincide con 1274.69 × 14 = 17845.66 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.274,69 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.274,69 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 318,67 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ADMINISTRATIVO, RECEPCIONISTA, RELACIONES PUBLICAS AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Administrativo; Recepcionista; Relaciones públicas

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SALARIO BASE M 1.219,12 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.067,70 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17067.70 €, que no coincide con 1219.12 × 14 = 17067.68 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 304,78 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTES ADMINISTRATIVO, TELEFONISTA, AYUDANTE DE RECEPCION, CONSERJE, COMERCIAL, TELEFONISTA, MOZO DE EQUIPAJES AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante administrativo; Telefonista; Ayudante de recepción; Conserje; Comercial; Mozo de equipajes

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE RECEPCION, AUXILIAR DE CONSERJERIA AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de recepción; Auxiliar de conserjería

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.580,12 €
SALARIO BASE ANUAL A 22.121,75 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 22121.75 €, que no coincide con 1580.12 × 14 = 22121.68 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.580,12 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.580,12 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 395,03 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.407,07 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.699,05 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19699.05 €, que no coincide con 1407.07 × 14 = 19698.98 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.407,07 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.407,07 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 351,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE PARTIDA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Jefe de partida

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SALARIO BASE M 1.372,05 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.208,77 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19208.77 €, que no coincide con 1372.05 × 14 = 19208.70 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.372,05 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.372,05 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 343,01 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
COCINERO, REPOSTERO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Cocinero; Repostero

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SALARIO BASE M 1.344,47 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.822,60 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18822.60 €, que no coincide con 1344.47 × 14 = 18822.58 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 336,12 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Encargado de economato

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SALARIO BASE M 1.219,12 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.067,70 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17067.70 €, que no coincide con 1219.12 × 14 = 17067.68 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 304,78 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE REPOSTERO, AYUDANTE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de repostero; Ayudante de cocina

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SALARIO BASE M 1.151,72 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.124,13 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16124.13 €, que no coincide con 1151.72 × 14 = 16124.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.151,72 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.151,72 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 287,93 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de economato

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de cocina

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE RESTAURANTE O SALA AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de restaurante; Jefe de sala

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SALARIO BASE M 1.344,47 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.822,60 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18822.60 €, que no coincide con 1344.47 × 14 = 18822.58 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 336,12 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE RESTAURANTE O SALA, JEFE DE SECTOR AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de restaurante; Segundo jefe de sala; Jefe de sector

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SALARIO BASE M 1.274,68 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.845,61 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17845.61 €, que no coincide con 1274.68 × 14 = 17845.52 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.274,68 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.274,68 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 318,67 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, SUMILLER AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; Sumiller

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SALARIO BASE M 1.219,12 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.067,70 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17067.70 €, que no coincide con 1219.12 × 14 = 17067.68 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 304,78 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO, RIDERS AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Rider

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SALARIO BASE M 1.083,70 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.171,86 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 15171.86 €, que no coincide con 1083.70 × 14 = 15171.80 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.083,70 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.083,70 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,93 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado

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SALARIO BASE M 1.415,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.810,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.415,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.415,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 353,75 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, DJ/PINCHADISCOS TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; DJ; Pinchadiscos

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SALARIO BASE M 1.256,06 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.584,84 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.256,06 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.256,06 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 314,01 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO O BARMAN, TAQUILLERO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Ayudante de barman; Taquillero

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SALARIO BASE M 1.133,94 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.875,15 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 15875.15 €, que no coincide con 1133.94 × 14 = 15875.16 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.133,94 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.133,94 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 283,49 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
PERSONAL DE LIMPIEZA TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Personal de limpieza

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO GENERAL. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado general

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SALARIO BASE M 1.243,38 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.067,70 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17067.70 €, que no coincide con 1243.38 × 14 = 17407.32 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.243,38 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.243,38 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 310,85 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.197,79 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.769,03 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16769.03 €, que no coincide con 1197.79 × 14 = 16769.06 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.197,79 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.197,79 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 299,45 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO/A DE PISOS. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero/a de pisos

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SALARIO BASE M 1.089,19 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.248,66 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.089,19 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.089,19 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 272,30 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE PISOS Y LIMPIEZA. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de pisos; Auxiliar de limpieza

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS TECNICOS Y/O AUXILIARES, ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de mantenimiento; Encargado de servicios técnicos; Encargado de servicios auxiliares; Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.245,82 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.441,50 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17441.50 €, que no coincide con 1245.82 × 14 = 17441.48 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.245,82 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.245,82 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 311,45 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de mantenimiento; Especialista de servicios auxiliares

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SALARIO BASE M 1.178,21 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.494,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16494.92 €, que no coincide con 1178.21 × 14 = 16494.94 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.178,21 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.178,21 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 294,55 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES, MONITOR. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de mantenimiento; Auxiliar de servicios auxiliares; Monitor

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
RESPONSABLE DE SERVICIO. AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Responsable de servicio

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SALARIO BASE M 1.344,47 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.822,60 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 18822.60 €, que no coincide con 1344.47 × 14 = 18822.58 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.344,47 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 336,12 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
TECNICO DE SERVICIO (Dietista, Fisioterapeuta y otros titulados de la Salud). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Técnico de servicio; Dietista; Fisioterapeuta; Otros titulados de la Salud

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SALARIO BASE M 1.274,69 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.845,61 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17845.61 €, que no coincide con 1274.69 × 14 = 17845.66 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.274,69 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.274,69 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 318,67 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE SERVICIOS (Socorrista, primeros auxilios, diskjockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atencion al cliente). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de servicios; Socorrista; Primeros auxilios; Diskjockey; Masajista; Quiromasajista; Especialista de atención al cliente

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SALARIO BASE M 1.219,12 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.067,70 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17067.70 €, que no coincide con 1219.12 × 14 = 17067.68 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.219,12 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 304,78 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILAR DE SERVICIO (atencion al cliente, auxiliar de balneario o piscina). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de servicio; Auxiliar de atención al cliente; Auxiliar de balneario; Auxiliar de piscina

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SALARIO BASE M 1.080,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias».
SALARIO BASE ANUAL A 15.120,00 € Cifra fijada por el acta de la comisión negociadora de 12/05/2023 (BOP de Palencia núm. 62, de 24/05/2023 (acta de 12/05/2023)), que subsana las casillas del anexo que quedaban por debajo del salario mínimo interprofesional de 2023. El acta la expresa como «por 12 pagas ordinarias más 2 pagas extraordinarias». Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.080,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 270,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
Tabla salarial 2022 (BOP de Palencia núm. 6, de 13/01/2023) — Grupo I de establecimientos PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 11 conceptos
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MANUTENCION M 45,50 € Art. 28. Cantidad mensual pactada para 2022, que percibe la totalidad del personal salvo que se opte por la manutención en especie; en los establecimientos sin servicio de comedor la opción no cabe y la empresa debe abonarla. Se abona íntegra a todo el personal, sin proporción a la jornada realizada. El anexo la publica también en cómputo anual: 546.00 € (prorrateada en doce mensualidades). Entra en las doce pagas ordinarias (art. 29) y retribuye también las vacaciones (art. 17).
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION M 25,00 € Art. 46. Lo abonan las empresas que NO acrediten su participación en la formación continua del sector por alguna de las tres vías del artículo (certificación de una organización empresarial, de la propia empresa o de una organización sindical, siempre con el visado de la comisión paritaria). De naturaleza salarial según el propio artículo.
COMPENSACION POR FESTIVO RETRIBUIDO NO DISFRUTADO E 85,00 € Art. 18 d). Cantidad por cada uno de los 14 días festivos retribuidos y no recuperables que no se hayan disfrutado. Es una opción de la empresa y no se aplica en caso de despido, baja voluntaria ni abandono. El convenio fija 78,23 €/día para 2020 y 2021 y 85,00 €/día para 2022 a 2026.
ANTIGUEDAD 3 AÑOS (3 % DEL SMI) M 30,00 € SMI*0.03 3% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 3 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2022 (1000.00 €/mes, RD 152/2022). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 6 AÑOS (8 % DEL SMI) M 80,00 € SMI*0.08 8% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 8 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2022 (1000.00 €/mes, RD 152/2022). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 9 AÑOS (16 % DEL SMI) M 160,00 € SMI*0.16 16% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 16 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2022 (1000.00 €/mes, RD 152/2022). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 14 AÑOS (26 % DEL SMI) M 260,00 € SMI*0.26 26% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 26 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2022 (1000.00 €/mes, RD 152/2022). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 19 AÑOS (38 % DEL SMI) M 380,00 € SMI*0.38 38% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 38 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2022 (1000.00 €/mes, RD 152/2022). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 24 AÑOS (45 % DEL SMI) M 450,00 € SMI*0.45 45% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 45 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2022 (1000.00 €/mes, RD 152/2022). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
INDEMNIZACION POR FALLECIMIENTO (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 23.200,00 € Art. 33. Capital que debe garantizar a los causahabientes la póliza que las empresas están obligadas a concertar, por muerte derivada de accidente de trabajo. 23.200 € para 2020, 2021 y 2022; 25.000 € de 2023 a 2026.
INDEMNIZACION POR INVALIDEZ PERMANENTE ABSOLUTA (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 29.500,00 € Art. 33. Capital de la misma póliza para la invalidez permanente absoluta derivada de accidente de trabajo. 29.500 € para 2020, 2021 y 2022; 32.000 € de 2023 a 2026.
JEFE DE RECEPCION AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de recepción

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SALARIO BASE M 1.331,16 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.636,24 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 332,79 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
2º JEFE DE RECEPCION, , PRIMER CONSERJE, JEFE DE ADMINISTRACION, JEFE COMERCIAL. AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: 2.º jefe de recepción; Primer conserje; Jefe de administración; Jefe comercial

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SALARIO BASE M 1.262,07 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.668,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17668.92 €, que no coincide con 1262.07 × 14 = 17668.98 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.262,07 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.262,07 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 315,52 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ADMINISTRATIVO, RECEPCIONISTA, RELACIONES PUBLICAS AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Administrativo; Recepcionista; Relaciones públicas

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SALARIO BASE M 1.207,05 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.898,71 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16898.71 €, que no coincide con 1207.05 × 14 = 16898.70 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 301,76 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTES ADMINISTRATIVO, TELEFONISTA, AYUDANTE DE RECEPCION, CONSERJE, COMERCIAL, TELEFONISTA, MOZO DE EQUIPAJES AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante administrativo; Telefonista; Ayudante de recepción; Conserje; Comercial; Mozo de equipajes

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SALARIO BASE M 1.044,22 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.619,14 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14619.14 €, que no coincide con 1044.22 × 14 = 14619.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.044,22 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.044,22 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 261,06 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE RECEPCION, AUXILIAR DE CONSERJERIA AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de recepción; Auxiliar de conserjería

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SALARIO BASE M 1.037,22 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.521,14 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14521.14 €, que no coincide con 1037.22 × 14 = 14521.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 259,31 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.564,48 €
SALARIO BASE ANUAL A 21.902,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.564,48 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.564,48 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 391,12 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.393,14 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.504,01 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 19504.01 €, que no coincide con 1393.14 × 14 = 19503.96 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.393,14 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.393,14 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 348,29 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE PARTIDA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Jefe de partida

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SALARIO BASE M 1.358,47 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.018,58 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.358,47 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.358,47 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 339,62 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
COCINERO, REPOSTERO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Cocinero; Repostero

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SALARIO BASE M 1.331,16 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.636,24 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 332,79 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Encargado de economato

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SALARIO BASE M 1.207,05 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.898,71 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16898.71 €, que no coincide con 1207.05 × 14 = 16898.70 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 301,76 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE REPOSTERO, AYUDANTE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de repostero; Ayudante de cocina

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SALARIO BASE M 1.140,32 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.964,48 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.140,32 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.140,32 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 285,08 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de economato

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SALARIO BASE M 1.044,22 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.619,14 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14619.14 €, que no coincide con 1044.22 × 14 = 14619.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.044,22 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.044,22 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 261,06 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de cocina

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SALARIO BASE M 1.037,22 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.521,14 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14521.14 €, que no coincide con 1037.22 × 14 = 14521.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 259,31 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE RESTAURANTE O SALA AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de restaurante; Jefe de sala

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SALARIO BASE M 1.331,16 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.636,24 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 332,79 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE RESTAURANTE O SALA, JEFE DE SECTOR AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de restaurante; Segundo jefe de sala; Jefe de sector

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SALARIO BASE M 1.262,06 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.668,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17668.92 €, que no coincide con 1262.06 × 14 = 17668.84 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.262,06 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.262,06 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 315,51 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, SUMILLER AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; Sumiller

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SALARIO BASE M 1.207,05 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.898,71 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16898.71 €, que no coincide con 1207.05 × 14 = 16898.70 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 301,76 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO, RIDERS AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Rider

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SALARIO BASE M 1.049,49 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.692,89 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14692.89 €, que no coincide con 1049.49 × 14 = 14692.86 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.049,49 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.049,49 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 262,37 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado

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SALARIO BASE M 1.400,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.600,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.400,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.400,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 350,00 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, DJ/PINCHADISCOS TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; DJ; Pinchadiscos

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SALARIO BASE M 1.256,06 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.584,84 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.256,06 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.256,06 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 314,01 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO O BARMAN, TAQUILLERO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Ayudante de barman; Taquillero

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SALARIO BASE M 1.113,34 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.586,80 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 15586.80 €, que no coincide con 1113.34 × 14 = 15586.76 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.113,34 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.113,34 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 278,33 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
PERSONAL DE LIMPIEZA TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Personal de limpieza

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SALARIO BASE M 1.036,66 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.513,24 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.036,66 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.036,66 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 259,17 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO GENERAL. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado general

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SALARIO BASE M 1.219,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.898,71 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16898.71 €, que no coincide con 1219.00 × 14 = 17066.00 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.219,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.219,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 304,75 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.162,90 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.280,61 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16280.61 €, que no coincide con 1162.90 × 14 = 16280.60 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.162,90 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.162,90 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 290,73 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO/A DE PISOS. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero/a de pisos

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SALARIO BASE M 1.052,24 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.731,32 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14731.32 €, que no coincide con 1052.24 × 14 = 14731.36 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.052,24 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.052,24 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 263,06 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE PISOS Y LIMPIEZA. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de pisos; Auxiliar de limpieza

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SALARIO BASE M 1.037,22 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.521,14 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14521.14 €, que no coincide con 1037.22 × 14 = 14521.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 259,31 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS TECNICOS Y/O AUXILIARES, ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de mantenimiento; Encargado de servicios técnicos; Encargado de servicios auxiliares; Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.220,20 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.082,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17082.76 €, que no coincide con 1220.20 × 14 = 17082.80 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.220,20 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.220,20 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 305,05 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de mantenimiento; Especialista de servicios auxiliares

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SALARIO BASE M 1.153,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.155,65 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16155.65 €, que no coincide con 1153.98 × 14 = 16155.72 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.153,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.153,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 288,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES, MONITOR. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de mantenimiento; Auxiliar de servicios auxiliares; Monitor

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SALARIO BASE M 1.037,22 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.521,14 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14521.14 €, que no coincide con 1037.22 × 14 = 14521.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 259,31 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
RESPONSABLE DE SERVICIO. AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Responsable de servicio

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SALARIO BASE M 1.331,16 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.636,24 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.331,16 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 332,79 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
TECNICO DE SERVICIO (Dietista, Fisioterapeuta y otros titulados de la Salud). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Técnico de servicio; Dietista; Fisioterapeuta; Otros titulados de la Salud

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SALARIO BASE M 1.262,07 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.668,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 17668.92 €, que no coincide con 1262.07 × 14 = 17668.98 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.262,07 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.262,07 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 315,52 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE SERVICIOS (Socorrista, primeros auxilios, diskjockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atencion al cliente). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de servicios; Socorrista; Primeros auxilios; Diskjockey; Masajista; Quiromasajista; Especialista de atención al cliente

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SALARIO BASE M 1.207,05 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.898,71 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 16898.71 €, que no coincide con 1207.05 × 14 = 16898.70 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.207,05 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 301,76 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILAR DE SERVICIO (atencion al cliente, auxiliar de balneario o piscina). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de servicio; Auxiliar de atención al cliente; Auxiliar de balneario; Auxiliar de piscina

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SALARIO BASE M 1.037,22 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.521,14 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas. ATENCIÓN: el boletín publica 14521.14 €, que no coincide con 1037.22 × 14 = 14521.08 €. Se transcribe la cifra publicada sin corregirla: el boletín no ofrece evidencia de cuál de las dos columnas es la errónea.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.037,22 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 259,31 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
Tabla salarial 2020-2021 (BOP de Palencia núm. 6, de 13/01/2023) — Grupo I de establecimientos PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 12 conceptos
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MANUTENCION M 44,54 € Art. 28. Cantidad mensual pactada para 2021, que percibe la totalidad del personal salvo que se opte por la manutención en especie; en los establecimientos sin servicio de comedor la opción no cabe y la empresa debe abonarla. Se abona íntegra a todo el personal, sin proporción a la jornada realizada. El anexo la publica también en cómputo anual: 534.48 € (prorrateada en doce mensualidades). Entra en las doce pagas ordinarias (art. 29) y retribuye también las vacaciones (art. 17). El propio art. 28 da como total anual 534,55 €, que no cuadra con los 44,54 €/mes que él mismo fija (44,54 × 12 = 534,48 €, que es lo que imprime el anexo): la discrepancia es del boletín y se transcribe la cifra del anexo.
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION M 25,00 € Art. 46. Lo abonan las empresas que NO acrediten su participación en la formación continua del sector por alguna de las tres vías del artículo (certificación de una organización empresarial, de la propia empresa o de una organización sindical, siempre con el visado de la comisión paritaria). De naturaleza salarial según el propio artículo.
COMPENSACION POR FESTIVO RETRIBUIDO NO DISFRUTADO E 78,23 € Art. 18 d). Cantidad por cada uno de los 14 días festivos retribuidos y no recuperables que no se hayan disfrutado. Es una opción de la empresa y no se aplica en caso de despido, baja voluntaria ni abandono. El convenio fija 78,23 €/día para 2020 y 2021 y 85,00 €/día para 2022 a 2026.
COMPENSACION POR LA PERDIDA SALARIAL DE 2020 Y 2021 A 150,00 € Art. 22. Pago único de 150 € para cada persona trabajadora, sin distinción de categoría y en proporción a su jornada, en compensación de la pérdida salarial de 2020 y 2021. Se abona en los 30 días siguientes a la publicación del convenio en el BOP (13/01/2023).
ANTIGUEDAD 3 AÑOS (3 % DEL SMI) M 28,50 € SMI*0.03 3% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 3 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2021 (950.00 €/mes, RD 231/2020 (prorrogado; la subida a 965 € llegó en septiembre)). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 6 AÑOS (8 % DEL SMI) M 76,00 € SMI*0.08 8% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 8 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2021 (950.00 €/mes, RD 231/2020 (prorrogado; la subida a 965 € llegó en septiembre)). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 9 AÑOS (16 % DEL SMI) M 152,00 € SMI*0.16 16% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 16 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2021 (950.00 €/mes, RD 231/2020 (prorrogado; la subida a 965 € llegó en septiembre)). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 14 AÑOS (26 % DEL SMI) M 247,00 € SMI*0.26 26% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 26 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2021 (950.00 €/mes, RD 231/2020 (prorrogado; la subida a 965 € llegó en septiembre)). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 19 AÑOS (38 % DEL SMI) M 361,00 € SMI*0.38 38% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 38 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2021 (950.00 €/mes, RD 231/2020 (prorrogado; la subida a 965 € llegó en septiembre)). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 24 AÑOS (45 % DEL SMI) M 427,50 € SMI*0.45 45% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 45 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2021 (950.00 €/mes, RD 231/2020 (prorrogado; la subida a 965 € llegó en septiembre)). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
INDEMNIZACION POR FALLECIMIENTO (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 23.200,00 € Art. 33. Capital que debe garantizar a los causahabientes la póliza que las empresas están obligadas a concertar, por muerte derivada de accidente de trabajo. 23.200 € para 2020, 2021 y 2022; 25.000 € de 2023 a 2026.
INDEMNIZACION POR INVALIDEZ PERMANENTE ABSOLUTA (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 29.500,00 € Art. 33. Capital de la misma póliza para la invalidez permanente absoluta derivada de accidente de trabajo. 29.500 € para 2020, 2021 y 2022; 32.000 € de 2023 a 2026.
JEFE DE RECEPCION AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de recepción

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
2º JEFE DE RECEPCION, , PRIMER CONSERJE, JEFE DE ADMINISTRACION, JEFE COMERCIAL. AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: 2.º jefe de recepción; Primer conserje; Jefe de administración; Jefe comercial

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SALARIO BASE M 1.249,57 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.493,98 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 312,39 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ADMINISTRATIVO, RECEPCIONISTA, RELACIONES PUBLICAS AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Administrativo; Recepcionista; Relaciones públicas

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTES ADMINISTRATIVO, TELEFONISTA, AYUDANTE DE RECEPCION, CONSERJE, COMERCIAL, TELEFONISTA, MOZO DE EQUIPAJES AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante administrativo; Telefonista; Ayudante de recepción; Conserje; Comercial; Mozo de equipajes

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE RECEPCION, AUXILIAR DE CONSERJERIA AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de recepción; Auxiliar de conserjería

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.548,99 €
SALARIO BASE ANUAL A 21.685,86 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.548,99 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.548,99 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 387,25 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.379,35 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.310,90 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.379,35 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.379,35 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 344,84 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE PARTIDA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Jefe de partida

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SALARIO BASE M 1.345,02 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.830,28 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.345,02 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.345,02 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 336,25 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
COCINERO, REPOSTERO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Cocinero; Repostero

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Encargado de economato

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE REPOSTERO, AYUDANTE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de repostero; Ayudante de cocina

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SALARIO BASE M 1.129,03 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.806,42 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 282,26 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de economato

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de cocina

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE RESTAURANTE O SALA AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de restaurante; Jefe de sala

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE RESTAURANTE O SALA, JEFE DE SECTOR AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de restaurante; Segundo jefe de sala; Jefe de sector

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SALARIO BASE M 1.249,56 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.493,84 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.249,56 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.249,56 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 312,39 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, SUMILLER AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; Sumiller

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO, RIDERS AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Rider

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado

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SALARIO BASE M 1.398,84 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.583,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.398,84 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.398,84 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 349,71 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, DJ/PINCHADISCOS TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; DJ; Pinchadiscos

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SALARIO BASE M 1.246,36 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.449,04 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.246,36 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.246,36 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 311,59 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO O BARMAN, TAQUILLERO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Ayudante de barman; Taquillero

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SALARIO BASE M 1.093,12 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.303,68 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.093,12 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.093,12 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 273,28 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
PERSONAL DE LIMPIEZA TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Personal de limpieza

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SALARIO BASE M 1.010,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.140,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.010,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.010,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 252,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO GENERAL. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado general

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.129,03 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.806,42 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 282,26 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO/A DE PISOS. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero/a de pisos

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE PISOS Y LIMPIEZA. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de pisos; Auxiliar de limpieza

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS TECNICOS Y/O AUXILIARES, ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de mantenimiento; Encargado de servicios técnicos; Encargado de servicios auxiliares; Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de mantenimiento; Especialista de servicios auxiliares

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SALARIO BASE M 1.130,24 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.823,36 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.130,24 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.130,24 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 282,56 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES, MONITOR. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de mantenimiento; Auxiliar de servicios auxiliares; Monitor

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
RESPONSABLE DE SERVICIO. AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Responsable de servicio

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
TECNICO DE SERVICIO (Dietista, Fisioterapeuta y otros titulados de la Salud). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Técnico de servicio; Dietista; Fisioterapeuta; Otros titulados de la Salud

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SALARIO BASE M 1.249,57 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.493,98 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 312,39 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE SERVICIOS (Socorrista, primeros auxilios, diskjockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atencion al cliente). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de servicios; Socorrista; Primeros auxilios; Diskjockey; Masajista; Quiromasajista; Especialista de atención al cliente

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILAR DE SERVICIO (atencion al cliente, auxiliar de balneario o piscina). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de servicio; Auxiliar de atención al cliente; Auxiliar de balneario; Auxiliar de piscina

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
Tabla salarial 2020-2021 (BOP de Palencia núm. 6, de 13/01/2023) — Grupo I de establecimientos PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 12 conceptos
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MANUTENCION M 44,54 € Art. 28. Cantidad mensual pactada para 2020, que percibe la totalidad del personal salvo que se opte por la manutención en especie; en los establecimientos sin servicio de comedor la opción no cabe y la empresa debe abonarla. Se abona íntegra a todo el personal, sin proporción a la jornada realizada. El anexo la publica también en cómputo anual: 534.48 € (prorrateada en doce mensualidades). Entra en las doce pagas ordinarias (art. 29) y retribuye también las vacaciones (art. 17). El propio art. 28 da como total anual 534,55 €, que no cuadra con los 44,54 €/mes que él mismo fija (44,54 × 12 = 534,48 €, que es lo que imprime el anexo): la discrepancia es del boletín y se transcribe la cifra del anexo.
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACION M 25,00 € Art. 46. Lo abonan las empresas que NO acrediten su participación en la formación continua del sector por alguna de las tres vías del artículo (certificación de una organización empresarial, de la propia empresa o de una organización sindical, siempre con el visado de la comisión paritaria). De naturaleza salarial según el propio artículo.
COMPENSACION POR FESTIVO RETRIBUIDO NO DISFRUTADO E 78,23 € Art. 18 d). Cantidad por cada uno de los 14 días festivos retribuidos y no recuperables que no se hayan disfrutado. Es una opción de la empresa y no se aplica en caso de despido, baja voluntaria ni abandono. El convenio fija 78,23 €/día para 2020 y 2021 y 85,00 €/día para 2022 a 2026.
COMPENSACION POR LA PERDIDA SALARIAL DE 2020 Y 2021 A 150,00 € Art. 22. Pago único de 150 € para cada persona trabajadora, sin distinción de categoría y en proporción a su jornada, en compensación de la pérdida salarial de 2020 y 2021. Se abona en los 30 días siguientes a la publicación del convenio en el BOP (13/01/2023).
ANTIGUEDAD 3 AÑOS (3 % DEL SMI) M 28,50 € SMI*0.03 3% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 3 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2020 (950.00 €/mes, RD 231/2020). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 6 AÑOS (8 % DEL SMI) M 76,00 € SMI*0.08 8% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 8 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2020 (950.00 €/mes, RD 231/2020). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 9 AÑOS (16 % DEL SMI) M 152,00 € SMI*0.16 16% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 16 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2020 (950.00 €/mes, RD 231/2020). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 14 AÑOS (26 % DEL SMI) M 247,00 € SMI*0.26 26% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 26 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2020 (950.00 €/mes, RD 231/2020). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 19 AÑOS (38 % DEL SMI) M 361,00 € SMI*0.38 38% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 38 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2020 (950.00 €/mes, RD 231/2020). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
ANTIGUEDAD 24 AÑOS (45 % DEL SMI) M 427,50 € SMI*0.45 45% Art. 26. Sólo para el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida desde el 1 de enero de 1985. El 45 % se calcula sobre el salario mínimo interprofesional vigente en cada momento; el importe corresponde al SMI de 2020 (950.00 €/mes, RD 231/2020). Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.
INDEMNIZACION POR FALLECIMIENTO (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 23.200,00 € Art. 33. Capital que debe garantizar a los causahabientes la póliza que las empresas están obligadas a concertar, por muerte derivada de accidente de trabajo. 23.200 € para 2020, 2021 y 2022; 25.000 € de 2023 a 2026.
INDEMNIZACION POR INVALIDEZ PERMANENTE ABSOLUTA (SEGURO DE ACCIDENTE DE TRABAJO) A 29.500,00 € Art. 33. Capital de la misma póliza para la invalidez permanente absoluta derivada de accidente de trabajo. 29.500 € para 2020, 2021 y 2022; 32.000 € de 2023 a 2026.
JEFE DE RECEPCION AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de recepción

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
2º JEFE DE RECEPCION, , PRIMER CONSERJE, JEFE DE ADMINISTRACION, JEFE COMERCIAL. AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: 2.º jefe de recepción; Primer conserje; Jefe de administración; Jefe comercial

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SALARIO BASE M 1.249,57 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.493,98 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 312,39 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ADMINISTRATIVO, RECEPCIONISTA, RELACIONES PUBLICAS AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Administrativo; Recepcionista; Relaciones públicas

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTES ADMINISTRATIVO, TELEFONISTA, AYUDANTE DE RECEPCION, CONSERJE, COMERCIAL, TELEFONISTA, MOZO DE EQUIPAJES AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante administrativo; Telefonista; Ayudante de recepción; Conserje; Comercial; Mozo de equipajes

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE RECEPCION, AUXILIAR DE CONSERJERIA AREA FUNCIONAL PRIMERA (Recepción, Conserjería, Relaciones Públicas, Administración y Gestión) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de recepción; Auxiliar de conserjería

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.548,99 €
SALARIO BASE ANUAL A 21.685,86 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.548,99 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.548,99 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 387,25 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de cocina

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SALARIO BASE M 1.379,35 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.310,90 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.379,35 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.379,35 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 344,84 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE PARTIDA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Jefe de partida

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SALARIO BASE M 1.345,02 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.830,28 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.345,02 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.345,02 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 336,25 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
COCINERO, REPOSTERO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Cocinero; Repostero

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Encargado de economato

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE REPOSTERO, AYUDANTE DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de repostero; Ayudante de cocina

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SALARIO BASE M 1.129,03 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.806,42 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 282,26 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE ECONOMATO AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de economato

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE COCINA AREA FUNCIONAL SEGUNDA (Cocina y Economato) > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de cocina

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
JEFE DE RESTAURANTE O SALA AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Jefe de restaurante; Jefe de sala

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
SEGUNDO JEFE DE RESTAURANTE O SALA, JEFE DE SECTOR AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Segundo jefe de restaurante; Segundo jefe de sala; Jefe de sector

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SALARIO BASE M 1.249,56 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.493,84 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.249,56 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.249,56 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 312,39 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, SUMILLER AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; Sumiller

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO, RIDERS AREA FUNCIONAL TERCERA (Restaurante, Bar y Similares, Pista para Catering) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Rider

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.398,84 €
SALARIO BASE ANUAL A 19.583,76 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.398,84 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.398,84 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 349,71 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO, BARMAN, DJ/PINCHADISCOS TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero; Barman; DJ; Pinchadiscos

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.246,36 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.449,04 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.246,36 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.246,36 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 311,59 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AYUDANTE DE CAMARERO O BARMAN, TAQUILLERO TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Ayudante de camarero; Ayudante de barman; Taquillero

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.093,12 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.303,68 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.093,12 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.093,12 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 273,28 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
PERSONAL DE LIMPIEZA TABLAS PARA CLUBES, DISCOTECAS, SALAS DE BAILE Y SALAS DE FIESTAS > GRUPO PROFESIONAL IV 5 conceptos

Puestos: Personal de limpieza

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.010,00 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.140,00 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.010,00 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.010,00 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 252,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO GENERAL. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado general

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de sección

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.129,03 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.806,42 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.129,03 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 282,26 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
CAMARERO/A DE PISOS. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Camarero/a de pisos

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE PISOS Y LIMPIEZA. AREA FUNCIONAL CUARTA (Pisos y Limpieza) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de pisos; Auxiliar de limpieza

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SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ENCARGADO DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS TECNICOS Y/O AUXILIARES, ENCARGADO DE SECCION. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Encargado de mantenimiento; Encargado de servicios técnicos; Encargado de servicios auxiliares; Encargado de sección

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SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de mantenimiento; Especialista de servicios auxiliares

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SALARIO BASE M 1.130,24 €
SALARIO BASE ANUAL A 15.823,36 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.130,24 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.130,24 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 282,56 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILIAR DE MANTENIMIENTO Y SERVICIOS AUXILIARES, MONITOR. AREA FUNCIONAL QUINTA (Servicios de Mantenimiento y Servicios auxiliares) > GRUPO PROFESIONAL III 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de mantenimiento; Auxiliar de servicios auxiliares; Monitor

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
RESPONSABLE DE SERVICIO. AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Responsable de servicio

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SALARIO BASE M 1.317,98 €
SALARIO BASE ANUAL A 18.451,72 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.317,98 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 329,50 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
TECNICO DE SERVICIO (Dietista, Fisioterapeuta y otros titulados de la Salud). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL I 5 conceptos

Puestos: Técnico de servicio; Dietista; Fisioterapeuta; Otros titulados de la Salud

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SALARIO BASE M 1.249,57 €
SALARIO BASE ANUAL A 17.493,98 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.249,57 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 312,39 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
ESPECIALISTA DE SERVICIOS (Socorrista, primeros auxilios, diskjockey, masajista, quiromasajista, especialistas de atencion al cliente). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Especialista de servicios; Socorrista; Primeros auxilios; Diskjockey; Masajista; Quiromasajista; Especialista de atención al cliente

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.195,10 €
SALARIO BASE ANUAL A 16.731,40 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.195,10 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 298,77 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.
AUXILAR DE SERVICIO (atencion al cliente, auxiliar de balneario o piscina). AREA FUNCIONAL SEXTA (Servicios Complementarios) > GRUPO PROFESIONAL II 5 conceptos

Puestos: Auxiliar de servicio; Auxiliar de atención al cliente; Auxiliar de balneario; Auxiliar de piscina

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.015,28 €
SALARIO BASE ANUAL A 14.213,92 € Columna ANUAL del anexo. El convenio paga 12 mensualidades más dos gratificaciones extraordinarias (art. 27), es decir 14 pagas.
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE VERANO A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 15 de julio, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
GRATIFICACION EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.015,28 € Art. 27. Se abona el 22 de diciembre, a razón de una mensualidad de salario vigente en cada momento más antigüedad. El importe recoge el salario base; la antigüedad, cuando se cobra, se suma encima (art. 26).
NOCTURNIDAD M 253,82 € SAL_BASE*0.25 25% Art. 24. Incremento del 25 % para el personal que trabaje la mayor parte de su jornada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya pactado considerándolo nocturno por su propia naturaleza. Importe calculado sobre el salario base de esta casilla.

Incrementos y revisiones futuras

Estos años aún no tienen tabla con importes concretos: su subida depende del IPC. Cuando el boletín publique los importes, se añadirán aquí.

2027 2 % sobre las tablas vigentes para 2026 · Tablas salariales de 2026 Art. 23. El convenio excluye expresamente cualquier revisión salarial durante su vigencia y sólo pacta que «con efectos del 1 de enero de 2027 se actualizarán las tablas vigentes para 2026 en un 2 %». El boletín no publica la tabla resultante, así que no se recoge ninguna tabla de 2027.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el salario del convenio de hostelería (industria) (Palencia)?

En 2025, el salario base va desde 1.134,00 € hasta 1.611,89 € al mes según el nivel; además, cada ámbito tiene su propia tabla salarial (usa el selector de ámbito de esta ficha).

¿Qué cubre en caso de baja por enfermedad o accidente?

Consulta la ficha técnica y el detalle de conceptos.

¿Qué ámbitos tienen tabla salarial propia en este convenio?

Grupo I de establecimientos; Grupo II de establecimientos; Grupo III de establecimientos; Casinos; Tabla única (todos los establecimientos). Cada ámbito tiene su propia tabla salarial: elígela en el selector de esta ficha.

Condiciones del convenio

Vigencia, denuncia y ultraactividad

El convenio tiene una vigencia de siete años y se entiende denunciado de forma automática.

  • Vigencia: del 1 de enero de 2020 al 31 de diciembre de 2026 (art. 4).
  • Se entiende denunciado automáticamente un mes antes de su vencimiento, sin necesidad de comunicación entre las partes.
  • Compromiso de presentar la plataforma de negociación antes del 31 de enero de 2027 y de constituir la comisión negociadora en los 30 días siguientes.
  • Ultraactividad: sigue en vigor y prorrogado en todo su articulado hasta que se publique en el BOP un nuevo acuerdo que lo sustituya (disposición final décima).
  • El convenio se publicó el 13 de enero de 2023 con efectos desde el 1 de enero de 2020: las nóminas se actualizan y los atrasos se pagan en los 30 días siguientes a la publicación (disposición final segunda).

Jornada, descansos y horas extraordinarias

La jornada es de 40 horas semanales con un cómputo anual de 1.796 horas.

  • Jornada: 40 horas semanales; cómputo anual de 1.796 horas (art. 13).
  • Descanso de 20 minutos «de bocadillo» dentro de la jornada diaria, considerado tiempo de trabajo efectivo.
  • Descanso semanal: dos días ininterrumpidos durante un período de cuatro meses al año, garantizando el disfrute de siete fines de semana al año.
  • En la contratación eventual los días de descanso son proporcionales a la duración del contrato.
  • Del 1 de junio al 30 de septiembre la jornada ordinaria puede ampliarse sin rebasar el cómputo anual; ningún día puede exceder de 9 horas ordinarias y la ampliación se compensa reduciendo la jornada en el resto del año.
  • Si la empresa tiene un día de cierre del establecimiento, el descanso semanal coincide con ese cierre.
  • Se suprimen las horas extraordinarias habituales; para las demás se está a la legislación vigente (art. 15).

Vacaciones y festivos retribuidos

Las vacaciones son de 31 días naturales al año y se retribuyen con salario base, antigüedad y plus de manutención.

  • 31 días naturales de vacaciones anuales, divisibles en dos períodos por acuerdo con la empresa (art. 17).
  • Se retribuyen a razón de salario base, antigüedad y plus de manutención.
  • Quien tenga responsabilidades familiares tiene preferencia para que sus vacaciones coincidan con los períodos de vacaciones escolares.
  • El calendario se fija en cada empresa y debe conocerse con dos meses de antelación.
  • La incapacidad temporal interrumpe el disfrute; si deriva de embarazo, parto o lactancia natural, o coincide con la suspensión del art. 48 ET, las vacaciones se disfrutan en otra fecha aunque haya terminado el año natural.
  • Si el disfrute no es posible antes del 31 de diciembre por causa ajena a la persona trabajadora, la empresa expide un recibo de adeudo de vacaciones (plazo máximo de 18 meses desde el final del año de origen).
  • Los festivos retribuidos y no recuperables trabajados se suman al período vacacional o se disfrutan en otra época del año (art. 18).
  • Excepcionalmente y a opción de la empresa, cada uno de los 14 festivos retribuidos no disfrutados puede abonarse: 78,23 €/día en 2020 y 2021 y 85,00 €/día de 2022 a 2026. No se aplica en despido, baja voluntaria ni abandono.

Antigüedad: sólo para el personal anterior a 1997

La antigüedad se calcula como un porcentaje del salario mínimo interprofesional y está cerrada a los contratos posteriores al 1 de enero de 1997.

  • Sólo la percibe el personal contratado con anterioridad al 1 de enero de 1997, por la antigüedad cumplida a partir del 1 de enero de 1985.
  • Los porcentajes se calculan sobre el SALARIO MÍNIMO INTERPROFESIONAL vigente en cada momento, no sobre el salario del convenio.
  • 3 % del SMI al cumplirse tres años efectivos de servicio en la empresa.
  • 8 % del SMI al cumplir los seis años.
  • 16 % del SMI al cumplir los nueve años.
  • 26 % del SMI al cumplir los catorce años.
  • 38 % del SMI al cumplir los diecinueve años.
  • 45 % del SMI al cumplir los veinticuatro años (tope).
  • El personal contratado antes del 31 de diciembre de 1984 mantiene como consolidadas las cantidades que tuviera reconocidas individualmente.
  • Los contratos posteriores al 1 de enero de 1997 no generan antigüedad.

Complemento por baja (incapacidad temporal)

La empresa completa la prestación hasta el 100 % de las retribuciones del convenio, con un tope de 12 meses.

  • Accidente de trabajo y enfermedad profesional: 100 % desde el primer día.
  • Enfermedad común y accidente no laboral CON hospitalización: 100 % desde el primer día.
  • Enfermedad común y accidente no laboral SIN hospitalización: 100 % desde el cuarto día.
  • En ningún supuesto el complemento excede de 12 meses.
  • La base son las cantidades establecidas en el anexo de retribuciones del convenio: en las doce pagas ordinarias se incluye la antigüedad y la manutención, y en las dos pagas extraordinarias, la antigüedad.
  • La baja debe estar debidamente acreditada por los servicios médicos correspondientes.
  • Suspensión del contrato por riesgo durante el embarazo: la empresa complementa hasta el 100 % de la base reguladora (art. 30).

Gratificaciones extraordinarias

El convenio establece dos gratificaciones extraordinarias al año, además de las doce mensualidades.

  • Gratificación de verano: se abona el 15 de julio.
  • Gratificación de Navidad: se abona el 22 de diciembre.
  • Cada una equivale a una mensualidad del salario vigente en cada momento más antigüedad.
  • La columna ANUAL del anexo salarial es el salario base mensual por 14 pagas (12 mensualidades más las dos gratificaciones).
  • El personal retribuido por porcentaje percibe las gratificaciones en la fórmula establecida en la Ordenanza.

Incrementos salariales y cláusula de revisión

El convenio excluye expresamente cualquier revisión salarial durante su vigencia.

  • «No operará ninguna revisión salarial durante la vigencia del presente convenio» (art. 23).
  • Cada año de vigencia tiene su propia tabla publicada en el anexo, sin cláusula de garantía de IPC.
  • Con efectos del 1 de enero de 2027 se actualizarán las tablas vigentes para 2026 en un 2 %. El boletín no publica esa tabla.
  • Pago único de 150 € por persona trabajadora, sin distinción de categoría y en proporción a la jornada, en compensación de la pérdida salarial de 2020 y 2021 (art. 22).
  • La tabla de 2024 que rige es la definitiva del acta de 16/04/2024, no el anexo del texto original.

Seguro de accidentes de trabajo

Las empresas están obligadas a concertar una póliza que cubre la muerte y la invalidez permanente absoluta por accidente de trabajo.

  • Muerte por accidente de trabajo: 23.200 € para 2020, 2021 y 2022; 25.000 € de 2023 a 2026.
  • Invalidez permanente absoluta por accidente de trabajo: 29.500 € para 2020, 2021 y 2022; 32.000 € de 2023 a 2026.
  • El capital por muerte se garantiza a los causahabientes.
  • El convenio no cubre la muerte ni la invalidez por causa natural, enfermedad común o accidente no laboral.

Manutención y plus compensatorio de formación

Dos conceptos que percibe el personal al margen de la tabla salarial.

  • Manutención (art. 28): 44,54 €/mes en 2020 y 2021; 45,50 € en 2022; 46,50 € en 2023; 47,50 € en 2024; 48,50 € en 2025 y 49,50 € en 2026.
  • Se abona íntegra a todo el personal, sin proporción a la jornada realizada, salvo que se opte por la manutención en especie.
  • En los establecimientos que no dispongan de servicio de comedor la opción en especie no cabe: la empresa debe abonar la cantidad.
  • Plus compensatorio de formación (art. 46): 25 €/mes, de naturaleza salarial, que abonan las empresas que no acrediten su participación en la formación continua del sector.
  • La acreditación se hace por certificación de una organización empresarial del sector, de la propia empresa o de una organización sindical más representativa, siempre con el visado de la comisión paritaria; la certificación tiene validez anual.

Subrogación en el cambio de concesionario

El convenio pacta la subrogación del personal cuando cambia la titularidad de una concesión o contrata.

  • El personal cuya categoría corresponda con los niveles del convenio es absorbido automáticamente por el nuevo concesionario, en idénticas condiciones salariales, de antigüedad y mejoras sociales, sin merma de derechos adquiridos y sin período de prueba.
  • El concesionario saliente entrega al entrante copia del contrato de trabajo de cada persona, los recibos de salarios y los impresos de cotización de los tres últimos meses.
  • El nuevo concesionario puede optar por no subrogar a quien tenga menos de tres meses de antigüedad en el centro de trabajo, previo certificado del comité de empresa o delegado/a de personal.
  • Esa decisión debe ejercitarse en 20 días desde la entrega del certificado; si no, la subrogación se entiende aceptada.
  • La facultad de no subrogar NO opera, y la subrogación es total, si la empresa saliente prueba que su contrata se inició menos de seis meses antes de su finalización.
  • La subrogación es total cuando se trate de la única explotación que tenía el concesionario saliente.
  • Al producirse una nueva subrogación se sigue aplicando el mismo convenio colectivo que se tenía con el concesionario anterior.

Jubilación anticipada: días de vacaciones adicionales

Quien se acoge voluntariamente a la jubilación anticipada disfruta de días de vacaciones adicionales a cargo de la empresa.

  • 85 días de vacaciones si la jubilación es a los 60 años.
  • 67 días si es a los 61 años.
  • 50 días si es a los 62 años.
  • 40 días si es a los 63 años.
  • Requiere un mínimo de cinco años de antigüedad en la empresa y haber cotizado los años precisos para acceder a la jubilación anticipada.
  • Es un beneficio en tiempo de descanso, no una cantidad en euros: el convenio no fija ninguna indemnización económica por este concepto.

Clasificación de los establecimientos

El salario depende además del grupo en que se clasifique el establecimiento.

  • Grupo 1.º: hostales de 5 y 4 estrellas; restaurantes, casas de comidas y tabernas de 1.ª que sirvan comidas; cafeterías especiales de 1.ª; cafés, bares, cervecerías y chocolaterías de 1.ª.
  • Grupo 2.º: hoteles de 3 estrellas; restaurantes, casas de comidas y tabernas de 2.ª que sirven comidas; cafés, bares y chocolaterías de 2.ª.
  • Grupo 3.º: hoteles de dos estrellas; restaurantes, casas de comidas y tabernas de 3.ª que sirven comidas; cafés, bares, cervecerías y chocolaterías de 3.ª.
  • Grupo 4.º: hoteles de una estrella; hostales de dos y una estrella; pensiones de categoría única; restaurantes, casas de comidas y todas las tabernas que no sirven comidas; cafés, bares, cervecerías y chocolaterías de 4.ª; campings; casas rurales; salones recreativos.
  • El cuadro distingue cuatro grupos, pero las tablas salariales sólo publican tres columnas (Grupo I, II y III): la discrepancia es del propio boletín y queda pendiente de consulta a la comisión paritaria.
  • En 2026 desaparece la distinción: «sólo existirá un único grupo en las categorías de los establecimientos» (disposición duodécima).

Condiciones más beneficiosas y retribución por porcentaje

El convenio respeta a título personal el sistema tradicional de retribución con participación en el porcentaje de servicios.

  • Se respetan a título personal las condiciones más beneficiosas en materia salarial, jornada y vacaciones, examinadas en su conjunto y en concepto anual (art. 7).
  • Quien lo tuviera puede seguir rigiéndose por el sistema tradicional de retribución con participación en el porcentaje de servicios de la Ordenanza de Trabajo de 28/02/1974.
  • En ese sistema se consideran salarios garantizados el 70 % de los salarios del anexo del convenio, y salarios iniciales el 15 % de los garantizados.
  • Las mejoras del convenio pueden ser absorbidas y compensadas por las que la empresa tenga establecidas o pueda establecer, tanto por vía legal como voluntaria (art. 6).

Seguro de convenio: indemnizaciones aseguradas

Este convenio obliga a la empresa a garantizar las siguientes indemnizaciones (Art. 33), normalmente mediante una póliza colectiva. Cada capital corresponde a la contingencia y causa que publica el boletín oficial.

Contingencia Causa Capital Periodo Detalle
Muerte accidente de trabajo 23.200,00 € 01/01/2020 – 31/12/2022 Beneficiario: Causahabientes
Incapacidad permanente absoluta accidente de trabajo 29.500,00 € 01/01/2020 – 31/12/2022
Muerte accidente de trabajo 25.000,00 € Desde 01/01/2023 Beneficiario: Causahabientes
Incapacidad permanente absoluta accidente de trabajo 32.000,00 € Desde 01/01/2023

El convenio sólo cubre el accidente de trabajo: no establece capital para la muerte o la invalidez por causa natural, enfermedad común o accidente no laboral.

Subrogación: qué pasa con la plantilla al cambiar la contrata

Este convenio pacta la subrogación del personal (Capítulo «SUBROGACIONES», apartados A a D): cuando cambia la empresa que presta el servicio (concesión administrativa, cambio de contrata o subcontrata, cambio de titularidad), la entrante debe quedarse con la plantilla de la saliente. Se subroga al personal con al menos 3 meses de antigüedad en la contrata.

Quién pasa a la empresa entrante:

  • Todo el personal cuya categoría profesional corresponda con los niveles del convenio provincial de hostelería, que es absorbido automáticamente por el nuevo concesionario.
  • La subrogación es TOTAL y obligatoria cuando se trate de la única explotación que tenía el concesionario saliente.
  • También es total y obligatoria, sin poder excluir a nadie por antigüedad, si la empresa saliente prueba que su contrata se inició menos de seis meses antes de su finalización.

Quién queda fuera:

  • El nuevo concesionario puede optar por no subrogar al personal que, sea cual sea su categoría y nivel, tenga una antigüedad menor de tres meses en el centro de trabajo en el momento del cambio (subrogación discrecional del apartado C).

Documentación que la empresa saliente debe entregar a la entrante :

  • Copia del contrato de trabajo de cada persona aceptada.
  • Recibos de salarios de los tres últimos meses.
  • Impresos de cotización a la Seguridad Social de los tres últimos meses.
  • Certificado del comité de empresa o delegado/a de personal acreditando la antigüedad, cuando el entrante quiera ejercer la subrogación discrecional.

Qué conserva el personal subrogado:

  • Condiciones salariales
  • Antigüedad
  • Mejoras sociales que se disfrutasen en el momento del cambio
  • Sin merma de los derechos adquiridos y sin período de prueba
  • Al producirse una nueva subrogación se sigue aplicando el mismo convenio colectivo que se tenía con el concesionario anterior

El nuevo concesionario dispone de 20 días, desde que se le entrega el certificado de antigüedad, para decidir si no subroga; transcurrido el plazo se entiende aceptada la subrogación. La persona trabajadora está obligada a incorporarse en la fecha del cambio tras ser convocada por escrito: si se opone, se entiende que renuncia a su puesto y causa baja.

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