Convenio colectivo · REGCON 39000605011982

Convenio Colectivo del sector de Hostelería de Cantabria 2026-2029

Cantabria Hostelería Ámbito autonómico Vigencia 01/01/2026 — 31/12/2029
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Acceso libre y gratuito. Todos los importes de este convenio se muestran completos, sin registro ni pago, verificados contra el boletín oficial y libres para citar. Descárgalo gratis en Excel, XML de nóminas o JSON. Fuente: BOC núm. 173, de 08/09/2026 (CVE-2026-6643).
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En vigor Convenio vigente hasta el 31/12/2029. Ver las condiciones del convenio.

Atrasos La tabla de 2026 tiene efectos desde el 01/01/2026 y se publicó en el boletín el 08/09/2026: el periodo entre ambas fechas ya se había trabajado cuando se publicó, así que esas nóminas se regularizan con la tabla nueva. La diferencia por categoría se ve comparando en esta ficha la tabla de 2026 con la anterior.

Este convenio desarrolla un acuerdo marco estatal: VI Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para el sector de Hostelería (ALEH VI), que fija las condiciones mínimas comunes de todo el sector (jornada máxima, clasificación profesional, régimen disciplinario…). Si una condición no aparece aquí, mírala allí.

Tabla salarial 2029 (anexo I del convenio 2026-2029, +3,5 %) PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 6 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
RECARGO POR HORAS TRABAJADAS A PARTIR DE LAS 24 HORAS H — 25% Art. 44. Quien NO tenga jornada específicamente nocturna percibe un incremento del 25 % sobre cada hora trabajada a partir de las 00:00. El convenio no publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo desde el salario mensual, por lo que el importe no se calcula.
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACIÓN M 25,00 € Art. 46. 25 € por 14 pagas durante la vigencia del convenio. Lo abonan únicamente las empresas que NO acrediten (a) su participación en una organización empresarial representativa del sector que colabore en el desarrollo formativo, (b) planes individuales de formación continua, o (c) participación en planes agrupados de formación de los sindicatos del sector. Importe común a todas las categorías. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
MANUTENCIÓN M 20,00 € Art. 43. Complemento salarial en especie, cuantificado en veinte (20) euros al mes, para el personal de establecimientos que sirvan comidas y/o cenas cuyo horario de trabajo coincida con ese servicio, por los días en que presten servicios. Se respetan las condiciones más beneficiosas ya existentes. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
HORA EXTRAORDINARIA H — 175% Art. 42. Se abonan con un incremento sobre la hora ordinaria que en ningún caso será inferior al 175 %. Su realización es voluntaria y las empresas se comprometen a reducirlas al mínimo imprescindible, sustituyéndolas por nuevas contrataciones. El convenio NO publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo, por lo que el importe no se calcula (no se inventa la fórmula).
RECARGO POR FESTIVO TRABAJADO D — 175% Art. 25. Por trabajar en día festivo no dominical la empresa puede abonar el importe del día festivo con un incremento del 175 % sobre el salario diario; de no ser así, la persona trabajadora descansa un día dentro de los siete anteriores o posteriores y percibe además un incremento del 75 %. Por cada festivo acumulado al periodo único de descanso se percibe un 75 %. El salario diario es el salario real anual dividido entre los días del año (art. 39): depende del salario real de cada persona y no es una cifra de tablas, por lo que el importe no se calcula.
GRATIFICACIÓN POR PERMANENCIA EN LA EMPRESA A — Art. 41. Tres mensualidades de «salario real» (el que corresponde a cada persona con su antigüedad y todos sus complementos personales, art. 39) para quien cese por despido colectivo por causas organizativas autorizado por ley, incapacidad permanente absoluta, gran invalidez o muerte. Exige al menos 20 años de antigüedad y se incrementa en una mensualidad más por cada tres años que excedan de 20. En el despido colectivo no es acumulable a la indemnización legal a cargo de la empresa. El importe depende del salario real de cada persona, que no es una cifra de tablas: no se calcula.
JEFE RECEPCION GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.763,95 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 26.459,25 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 52,92 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 141,12 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE ADMINISTRACION GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.763,95 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 26.459,25 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 52,92 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 141,12 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE COMERCIAL GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.763,95 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 26.459,25 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 52,92 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 141,12 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE CATERING GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.763,95 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 26.459,25 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 52,92 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 141,12 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.763,95 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 26.459,25 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 52,92 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 141,12 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.763,95 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 26.459,25 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.763,95 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 52,92 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 141,12 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 176,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RECEPCION 2 GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
PRIMER CONSERJE GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2ºJEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE OPERACIONES CATER. GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2º JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
RECEPCIONISTA GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ADMINISTRATIVO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
RELACIONES PUBLICAS GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE PARTIDA GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
REPOSTERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO ECONOMATO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE SECTOR GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO MANT./SERVIC. GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.618,25 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.273,75 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.618,25 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 48,55 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 129,46 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 161,82 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONSERJE GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.473,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.109,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 44,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 117,92 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
COCINERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.473,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.109,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 44,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 117,92 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE EQUIPO/SUPERV. CATER. GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.473,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.109,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 44,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 117,92 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE ADMINISTRATIVO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.473,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.109,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 44,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 117,92 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
TELEFONISTA GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.473,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.109,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 44,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 117,92 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONDUCTOR CATERING GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.473,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.109,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 44,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 117,92 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ESPECIALISTA MANT/SERVICIO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.473,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.109,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.473,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 44,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 117,92 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 147,40 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.414,91 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.223,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,45 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,19 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 141,49 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 141,49 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
BARMAN/SUMILLER GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.414,91 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.223,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,45 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,19 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 141,49 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 141,49 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.414,91 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.223,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.414,91 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,45 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,19 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 141,49 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 141,49 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR COCINA GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.353,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.295,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 40,59 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 108,24 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR CATERING GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.353,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.295,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 40,59 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 108,24 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE CAMARERO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.353,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.295,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 40,59 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 108,24 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO PISOS GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.353,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.295,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 40,59 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 108,24 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. RECEPCION/CONSERJ. GRUPO IV 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.353,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.295,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 40,59 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 108,24 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. PISOS/LIMPIEZA GRUPO IV 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.353,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.295,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 40,59 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 108,24 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. MANTEN/SERVICIOS GRUPO IV 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.353,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.295,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.353,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 40,59 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 108,24 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 135,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
Tabla salarial 2028 (anexo I del convenio 2026-2029, +3,5 %) PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 6 conceptos
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RECARGO POR HORAS TRABAJADAS A PARTIR DE LAS 24 HORAS H — 25% Art. 44. Quien NO tenga jornada específicamente nocturna percibe un incremento del 25 % sobre cada hora trabajada a partir de las 00:00. El convenio no publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo desde el salario mensual, por lo que el importe no se calcula.
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACIÓN M 25,00 € Art. 46. 25 € por 14 pagas durante la vigencia del convenio. Lo abonan únicamente las empresas que NO acrediten (a) su participación en una organización empresarial representativa del sector que colabore en el desarrollo formativo, (b) planes individuales de formación continua, o (c) participación en planes agrupados de formación de los sindicatos del sector. Importe común a todas las categorías. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
MANUTENCIÓN M 20,00 € Art. 43. Complemento salarial en especie, cuantificado en veinte (20) euros al mes, para el personal de establecimientos que sirvan comidas y/o cenas cuyo horario de trabajo coincida con ese servicio, por los días en que presten servicios. Se respetan las condiciones más beneficiosas ya existentes. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
HORA EXTRAORDINARIA H — 175% Art. 42. Se abonan con un incremento sobre la hora ordinaria que en ningún caso será inferior al 175 %. Su realización es voluntaria y las empresas se comprometen a reducirlas al mínimo imprescindible, sustituyéndolas por nuevas contrataciones. El convenio NO publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo, por lo que el importe no se calcula (no se inventa la fórmula).
RECARGO POR FESTIVO TRABAJADO D — 175% Art. 25. Por trabajar en día festivo no dominical la empresa puede abonar el importe del día festivo con un incremento del 175 % sobre el salario diario; de no ser así, la persona trabajadora descansa un día dentro de los siete anteriores o posteriores y percibe además un incremento del 75 %. Por cada festivo acumulado al periodo único de descanso se percibe un 75 %. El salario diario es el salario real anual dividido entre los días del año (art. 39): depende del salario real de cada persona y no es una cifra de tablas, por lo que el importe no se calcula.
GRATIFICACIÓN POR PERMANENCIA EN LA EMPRESA A — Art. 41. Tres mensualidades de «salario real» (el que corresponde a cada persona con su antigüedad y todos sus complementos personales, art. 39) para quien cese por despido colectivo por causas organizativas autorizado por ley, incapacidad permanente absoluta, gran invalidez o muerte. Exige al menos 20 años de antigüedad y se incrementa en una mensualidad más por cada tres años que excedan de 20. En el despido colectivo no es acumulable a la indemnización legal a cargo de la empresa. El importe depende del salario real de cada persona, que no es una cifra de tablas: no se calcula.
JEFE RECEPCION GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.704,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 25.564,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 51,13 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 136,34 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE ADMINISTRACION GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.704,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 25.564,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 51,13 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 136,34 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE COMERCIAL GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.704,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 25.564,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 51,13 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 136,34 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE CATERING GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.704,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 25.564,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 51,13 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 136,34 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.704,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 25.564,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 51,13 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 136,34 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.704,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 25.564,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.704,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 51,13 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 136,34 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 170,43 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RECEPCION 2 GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
PRIMER CONSERJE GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2ºJEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE OPERACIONES CATER. GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2º JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
COMERCIAL GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE PARTIDA GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
REPOSTERO GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO ECONOMATO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE SECTOR GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE SALA CATERING GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO GENERAL GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO SECCION GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO MANT./SERVIC. GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.563,53 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.452,95 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.563,53 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 46,91 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 125,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 156,35 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONSERJE GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.424,14 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.362,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,72 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,93 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
COCINERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.424,14 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.362,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,72 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,93 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE EQUIPO/SUPERV. CATER. GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.424,14 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.362,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,72 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,93 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE ADMINISTRATIVO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.424,14 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.362,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,72 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,93 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
TELEFONISTA GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.424,14 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.362,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,72 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,93 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONDUCTOR CATERING GRUPO III 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.424,14 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.362,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,72 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,93 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ESPECIALISTA MANT/SERVICIO GRUPO III 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.424,14 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.362,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.424,14 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 42,72 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 113,93 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 142,41 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.367,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.505,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,01 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 109,36 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 136,71 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 136,71 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
BARMAN/SUMILLER GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.367,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.505,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,01 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 109,36 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 136,71 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 136,71 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYTE. RECEPCION/CONSERJ. GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.367,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.505,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.367,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,01 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 109,36 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 136,71 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 136,71 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR COCINA GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.307,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.609,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 104,58 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR CATERING GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.307,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.609,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 104,58 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE CAMARERO GRUPO III 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.307,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.609,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 104,58 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO PISOS GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.307,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.609,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 104,58 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. RECEPCION/CONSERJ. GRUPO IV 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.307,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.609,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 104,58 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. PISOS/LIMPIEZA GRUPO IV 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.307,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.609,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 104,58 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. MANTEN/SERVICIOS GRUPO IV 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.307,30 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.609,50 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.307,30 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,22 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 104,58 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 130,73 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
Tabla salarial 2027 (anexo I del convenio 2026-2029, +4 %) PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 6 conceptos
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RECARGO POR HORAS TRABAJADAS A PARTIR DE LAS 24 HORAS H — 25% Art. 44. Quien NO tenga jornada específicamente nocturna percibe un incremento del 25 % sobre cada hora trabajada a partir de las 00:00. El convenio no publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo desde el salario mensual, por lo que el importe no se calcula.
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACIÓN M 25,00 € Art. 46. 25 € por 14 pagas durante la vigencia del convenio. Lo abonan únicamente las empresas que NO acrediten (a) su participación en una organización empresarial representativa del sector que colabore en el desarrollo formativo, (b) planes individuales de formación continua, o (c) participación en planes agrupados de formación de los sindicatos del sector. Importe común a todas las categorías. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
MANUTENCIÓN M 20,00 € Art. 43. Complemento salarial en especie, cuantificado en veinte (20) euros al mes, para el personal de establecimientos que sirvan comidas y/o cenas cuyo horario de trabajo coincida con ese servicio, por los días en que presten servicios. Se respetan las condiciones más beneficiosas ya existentes. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
HORA EXTRAORDINARIA H — 175% Art. 42. Se abonan con un incremento sobre la hora ordinaria que en ningún caso será inferior al 175 %. Su realización es voluntaria y las empresas se comprometen a reducirlas al mínimo imprescindible, sustituyéndolas por nuevas contrataciones. El convenio NO publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo, por lo que el importe no se calcula (no se inventa la fórmula).
RECARGO POR FESTIVO TRABAJADO D — 175% Art. 25. Por trabajar en día festivo no dominical la empresa puede abonar el importe del día festivo con un incremento del 175 % sobre el salario diario; de no ser así, la persona trabajadora descansa un día dentro de los siete anteriores o posteriores y percibe además un incremento del 75 %. Por cada festivo acumulado al periodo único de descanso se percibe un 75 %. El salario diario es el salario real anual dividido entre los días del año (art. 39): depende del salario real de cada persona y no es una cifra de tablas, por lo que el importe no se calcula.
GRATIFICACIÓN POR PERMANENCIA EN LA EMPRESA A — Art. 41. Tres mensualidades de «salario real» (el que corresponde a cada persona con su antigüedad y todos sus complementos personales, art. 39) para quien cese por despido colectivo por causas organizativas autorizado por ley, incapacidad permanente absoluta, gran invalidez o muerte. Exige al menos 20 años de antigüedad y se incrementa en una mensualidad más por cada tres años que excedan de 20. En el despido colectivo no es acumulable a la indemnización legal a cargo de la empresa. El importe depende del salario real de cada persona, que no es una cifra de tablas: no se calcula.
JEFE RECEPCION GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.646,67 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.700,05 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 49,40 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 131,73 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE ADMINISTRACION GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.646,67 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.700,05 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 49,40 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 131,73 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.646,67 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.700,05 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 49,40 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 131,73 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.646,67 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.700,05 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 49,40 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 131,73 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.646,67 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.700,05 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 49,40 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 131,73 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.646,67 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 24.700,05 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.646,67 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 49,40 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 131,73 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 164,67 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RECEPCION 2 GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
PRIMER CONSERJE GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2ºJEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE OPERACIONES CATER. GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2º JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
RECEPCIONISTA GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ADMINISTRATIVO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
RELACIONES PUBLICAS GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
COMERCIAL GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
REPOSTERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE SALA CATERING GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO GENERAL GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO SECCION GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO MANT./SERVIC. GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.510,66 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 22.659,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.510,66 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 45,32 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 120,85 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 151,07 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONSERJE GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.375,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.639,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,28 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 110,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
COCINERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.375,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.639,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,28 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 110,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE EQUIPO/SUPERV. CATER. GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.375,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.639,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,28 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 110,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE ADMINISTRATIVO GRUPO III 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.375,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.639,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,28 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 110,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
TELEFONISTA GRUPO III 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.375,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.639,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,28 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 110,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONDUCTOR CATERING GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.375,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.639,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,28 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 110,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ESPECIALISTA MANT/SERVICIO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.375,98 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 20.639,70 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.375,98 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 41,28 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 110,08 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 137,60 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.320,83 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.812,45 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,62 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,08 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,08 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
BARMAN/SUMILLER GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.320,83 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.812,45 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,62 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,08 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,08 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYTE. RECEPCION/CONSERJ. GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.320,83 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.812,45 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.320,83 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,62 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,08 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,08 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR COCINA GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.263,09 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.946,35 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 37,89 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,05 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR CATERING GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.263,09 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.946,35 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 37,89 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,05 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE CAMARERO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.263,09 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.946,35 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 37,89 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,05 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO PISOS GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.263,09 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.946,35 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 37,89 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,05 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. RECEPCION/CONSERJ. GRUPO IV 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.263,09 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.946,35 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 37,89 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,05 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. PISOS/LIMPIEZA GRUPO IV 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.263,09 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.946,35 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 37,89 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,05 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. MANTEN/SERVICIOS GRUPO IV 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.263,09 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.946,35 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.263,09 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 37,89 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,05 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 126,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
Tabla salarial 2026 (anexo I del convenio 2026-2029, +5 %) PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 6 conceptos
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RECARGO POR HORAS TRABAJADAS A PARTIR DE LAS 24 HORAS H — 25% Art. 44. Quien NO tenga jornada específicamente nocturna percibe un incremento del 25 % sobre cada hora trabajada a partir de las 00:00. El convenio no publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo desde el salario mensual, por lo que el importe no se calcula.
PLUS COMPENSATORIO DE FORMACIÓN M 25,00 € Art. 46. 25 € por 14 pagas durante la vigencia del convenio. Lo abonan únicamente las empresas que NO acrediten (a) su participación en una organización empresarial representativa del sector que colabore en el desarrollo formativo, (b) planes individuales de formación continua, o (c) participación en planes agrupados de formación de los sindicatos del sector. Importe común a todas las categorías. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
MANUTENCIÓN M 20,00 € Art. 43. Complemento salarial en especie, cuantificado en veinte (20) euros al mes, para el personal de establecimientos que sirvan comidas y/o cenas cuyo horario de trabajo coincida con ese servicio, por los días en que presten servicios. Se respetan las condiciones más beneficiosas ya existentes. El art. 37 declara que todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales, pero el boletín publica este importe una sola vez y no da la cifra revalorizada de 2027, 2028 ni 2029: se transcribe la publicada y no se calcula ninguna (no hay cifra oficial contra la que verificar el cálculo).
HORA EXTRAORDINARIA H — 175% Art. 42. Se abonan con un incremento sobre la hora ordinaria que en ningún caso será inferior al 175 %. Su realización es voluntaria y las empresas se comprometen a reducirlas al mínimo imprescindible, sustituyéndolas por nuevas contrataciones. El convenio NO publica el valor de la hora ordinaria ni la fórmula para obtenerlo, por lo que el importe no se calcula (no se inventa la fórmula).
RECARGO POR FESTIVO TRABAJADO D — 175% Art. 25. Por trabajar en día festivo no dominical la empresa puede abonar el importe del día festivo con un incremento del 175 % sobre el salario diario; de no ser así, la persona trabajadora descansa un día dentro de los siete anteriores o posteriores y percibe además un incremento del 75 %. Por cada festivo acumulado al periodo único de descanso se percibe un 75 %. El salario diario es el salario real anual dividido entre los días del año (art. 39): depende del salario real de cada persona y no es una cifra de tablas, por lo que el importe no se calcula.
GRATIFICACIÓN POR PERMANENCIA EN LA EMPRESA A — Art. 41. Tres mensualidades de «salario real» (el que corresponde a cada persona con su antigüedad y todos sus complementos personales, art. 39) para quien cese por despido colectivo por causas organizativas autorizado por ley, incapacidad permanente absoluta, gran invalidez o muerte. Exige al menos 20 años de antigüedad y se incrementa en una mensualidad más por cada tres años que excedan de 20. En el despido colectivo no es acumulable a la indemnización legal a cargo de la empresa. El importe depende del salario real de cada persona, que no es una cifra de tablas: no se calcula.
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SALARIO MES M 1.583,34 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.750,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 47,50 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 126,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.583,34 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.750,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 47,50 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 126,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.583,34 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.750,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 47,50 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 126,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE CATERING GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.583,34 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.750,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 47,50 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 126,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.583,34 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.750,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 47,50 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 126,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.583,34 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 23.750,10 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.583,34 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 47,50 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 126,67 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 158,33 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE RECEPCION 2 GRUPO I 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
PRIMER CONSERJE GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2ºJEFE COCINA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE OPERACIONES CATER. GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
2º JEFE RESTAURANTE/SALA GRUPO I 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
RECEPCIONISTA GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ADMINISTRATIVO GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE PARTIDA GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
REPOSTERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO ECONOMATO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE SECTOR GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE SALA CATERING GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO GENERAL GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO SECCION GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ENCARGADO MANT./SERVIC. GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.452,56 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 21.788,40 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.452,56 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 43,58 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 116,20 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 145,26 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONSERJE GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.323,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.845,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,69 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,84 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
COCINERO GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.323,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.845,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,69 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,84 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
JEFE EQUIPO/SUPERV. CATER. GRUPO II 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.323,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.845,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,69 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,84 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE ADMINISTRATIVO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.323,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.845,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,69 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,84 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
TELEFONISTA GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.323,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.845,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,69 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,84 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CONDUCTOR CATERING GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.323,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.845,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,69 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,84 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
ESPECIALISTA MANT/SERVICIO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.323,06 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.845,90 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.323,06 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 39,69 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 105,84 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 132,31 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.270,03 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.050,45 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 38,10 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,60 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 127,00 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 127,00 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
BARMAN/SUMILLER GRUPO II 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.270,03 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.050,45 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 38,10 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,60 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 127,00 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 127,00 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYTE. RECEPCION/CONSERJ. GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.270,03 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 19.050,45 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.270,03 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 38,10 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 101,60 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 127,00 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 127,00 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR COCINA GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.214,51 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.217,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 36,44 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 97,16 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUD./AUXILIAR CATERING GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.214,51 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.217,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 36,44 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 97,16 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AYUDANTE CAMARERO GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.214,51 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.217,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 36,44 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 97,16 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
CAMARERO PISOS GRUPO III 8 conceptos
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SALARIO MES M 1.214,51 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.217,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 36,44 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 97,16 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. RECEPCION/CONSERJ. GRUPO IV 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.214,51 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.217,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 36,44 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 97,16 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. PISOS/LIMPIEZA GRUPO IV 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.214,51 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.217,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 36,44 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 97,16 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.
AUX. MANTEN/SERVICIOS GRUPO IV 8 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO MES M 1.214,51 € Arts. 38 y 39 y anexo I de tablas salariales (BOC núm. 173, de 08-09-2026 (CVE-2026-6643)). Es el «salario convenio» del art. 39: no incluye antigüedad, nocturnidad, alojamiento o manutención, pagas extraordinarias ni complemento alguno. El mismo anexo publica el salario anual de esta casilla en 18.217,65 € por 15 pagas (el salario mes por 15).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de junio y se devenga del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE OCTUBRE A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de octubre y se devenga del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
PAGA EXTRAORDINARIA DE NAVIDAD A 1.214,51 € SAL_BASE Art. 40. Se abona el 15 de diciembre y se devenga del 1 de enero al 31 de diciembre. Se devenga a razón de una mensualidad completa integrada por el salario base de convenio y el plus personal de antigüedad del art. 45; el importe recogido es el del salario convenio de la categoría, y quien tenga antigüedad la suma. Los fijos discontinuos y el personal a tiempo parcial la perciben en proporción al tiempo de servicios y a la jornada. No es absorbible ni compensable y puede prorratearse en las doce mensualidades.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (3 AÑOS) M 36,44 € SAL_BASE*0.03 3% Art. 45: 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (6 AÑOS) M 97,16 € SAL_BASE*0.08 8% Art. 45: 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
COMPLEMENTO SALARIAL DE ANTIGÜEDAD (10 AÑOS) M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 45: 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa. Los porcentajes son acumulados, no sumatorios. El anexo I los publica en su pie («Antigüedad 1/2/3») aplicados tanto al salario mes como al salario anual, lo que confirma que el módulo es el salario de tablas. Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles, se incrementan en los mismos términos que el convenio y se cobran íntegros desde la primera paga extraordinaria.
NOCTURNIDAD M 121,45 € SAL_BASE*0.10 10% Art. 44. Quien tenga actividad específicamente nocturna —la comprendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o, al menos, en sus tres cuartas partes— percibe el 10 % sobre su salario base más antigüedad. El importe recogido aplica el 10 % al salario convenio de la categoría; quien tenga antigüedad la suma a la base. Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación lo mantienen como condición más beneficiosa. ⚠ En el convenio anterior este complemento era un importe fijo publicado al pie de la tabla; desde 2026 es un porcentaje.

Historia del convenio

01/01/2026 Inicio de vigencia del convenio
2029 Tabla salarial 2029 (anexo I del convenio 2026-2029, +3,5 %)
2028 Tabla salarial 2028 (anexo I del convenio 2026-2029, +3,5 %)
2027 Tabla salarial 2027 (anexo I del convenio 2026-2029, +4 %)
2026 Tabla salarial 2026 (anexo I del convenio 2026-2029, +5 %)
31/12/2029 Fin de vigencia

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el salario del convenio de hostelería (Cantabria)?

En 2029, el salario base va desde 1.353,06 € hasta 1.763,95 € al mes según la categoría.

¿Qué cubre en caso de baja por enfermedad o accidente?

Consulta la ficha técnica y el detalle de conceptos.

Condiciones del convenio

Vigencia, denuncia y prórroga

El convenio rige del 1 de enero de 2026 al 31 de diciembre de 2029 y se prorroga por tácita reconducción hasta que entre en vigor uno nuevo.

  • Entrada en vigor: 1 de enero de 2026. Fin de la vigencia pactada: 31 de diciembre de 2029 (art. 4).
  • Suscrito el 6 de julio de 2026 y subsanado los días 3 y 14 de agosto de 2026 por la comisión negociadora.
  • Se considera denunciado en tiempo y forma con dos meses de antelación al vencimiento, sin necesidad de denuncia expresa (art. 5).
  • Ambas partes se comprometen a iniciar la negociación del nuevo convenio un mes antes de finalizar la vigencia.
  • Concluida la vigencia, el convenio se prorroga en su totalidad por tácita reconducción hasta que entre en vigor uno nuevo (art. 4).
  • Solo el incremento salarial del art. 37 tiene efectos retroactivos al 1 de enero de 2026; el resto de materias (jornada, contratación, clasificación, permisos, licencias, excedencias, régimen disciplinario, acción sindical, seguridad y salud y demás condiciones) produce efectos desde la publicación en el BOC, el 8 de septiembre de 2026, sin aplicación retroactiva (disposición adicional sexta).
  • Sustituye al convenio 2022-2025 (BOC núm. 204, de 24-10-2022).
  • Ámbito territorial: toda la Comunidad Autónoma de Cantabria (art. 1).

Jornada de trabajo, descansos y flexibilidad

La jornada es de 40 horas semanales y 1.766 horas anuales de trabajo efectivo, con una bolsa de flexibilidad del 10 %.

  • Jornada máxima ordinaria: 40 horas semanales; jornada anual de 1.766 horas de trabajo efectivo (art. 20).
  • Salvo jornada irregular, no se pueden realizar más de 9 horas de trabajo efectivo al día, con 12 horas de descanso entre jornadas.
  • Jornada irregular: flexibilidad del 10 % de la jornada anual, con máximos de 10 horas diarias, 54 horas semanales y 10 horas de descanso entre jornadas; debe consensuarse con la representación de las personas trabajadoras (art. 21).
  • La reducción del descanso semanal de dos días a uno se compensa añadiendo esa diferencia a las vacaciones, sin pérdida de descansos semanales ni festivos y sin superar cuatro meses de acumulación.
  • Descanso semanal: dos días; en empresas o centros con 25 o más personas trabajadoras se disfrutan de forma consecutiva, y los menores de 18 años siempre tienen dos días consecutivos e ininterrumpidos (art. 24).
  • Jornada continuada superior a 5 horas: descanso mínimo de 20 minutos; de 8 horas o más, 30 minutos. En ambos casos computan como trabajo efectivo (art. 23).
  • Menores de 18 años: 30 minutos de descanso cuando la jornada continuada exceda de 4,30 horas.
  • Consolidación de horas complementarias: desde el 1 de enero de 2026 se puede consolidar en el contrato el 50 % de las horas complementarias o ampliaciones realizadas el año anterior, ejercitando el derecho hasta el 31 de enero (art. 22).
  • Contratos a tiempo parcial de menos de 12 horas semanales o 48 mensuales: la retribución proporcional se incrementa un 15 % (art. 14).
  • El calendario laboral anual (horarios y vacaciones) debe contar con el acuerdo de la representación legal y se negocia y comunica durante el último trimestre del año anterior.

Vacaciones, festivos y días de libre disposición

Las vacaciones son de 32 días naturales para toda la vigencia del convenio, retribuidas a salario real.

  • 32 días naturales de vacaciones para todo el personal, abonados a razón de salario real (art. 27).
  • No pueden dividirse en más de dos periodos; el calendario se fija de común acuerdo con la representación legal.
  • La persona trabajadora conoce sus fechas con un mínimo de dos meses de antelación.
  • Si el inicio del periodo coincide con el descanso semanal, las vacaciones empiezan una vez finalizado ese descanso.
  • Si coinciden con el parto o la lactancia natural, se disfrutan al terminar ese periodo aunque haya acabado el año natural.
  • La empresa puede excluir seis semanas al año del disfrute vacacional, presentándolas por escrito antes del 31 de octubre; fuera de plazo, la exclusión se tiene por no hecha.
  • Trabajo en festivo no dominical: 175 % sobre el salario diario, o bien un día de descanso dentro de los siete días anteriores o posteriores más un 75 % (art. 25).
  • Los festivos del año pueden acumularse en un periodo único: 14 días por los festivos anuales y 4 por descansos semanales, 18 días continuados, con un 75 % por cada festivo acumulado.
  • Si el festivo se compensa solo con dinero (175 %), esas horas no computan en la jornada ordinaria; si se compensa con dinero y descanso, el descanso sí computa en las 1.766 horas.
  • El día de Santa Marta se considera festivo y, en su caso, se retribuye como tal (art. 26).
  • Un día de libre disposición retribuido al año para asuntos propios, más otro con cargo a vacaciones; se solicitan con cinco días de antelación y no pueden coincidir dos personas del mismo departamento, con preferencia por antigüedad (art. 28).

Antigüedad

El complemento de antigüedad tiene tres tramos según el tiempo de servicio en la empresa, y el plus ya consolidado se mantiene y se revaloriza.

  • 3 % al cumplir 3 años de servicio en la empresa.
  • 8 % al cumplir 6 años de servicio en la empresa.
  • 10 % al cumplir 10 años de servicio en la empresa.
  • Los porcentajes son acumulados, no sumatorios: a los 10 años el complemento es del 10 %, no del 21 %.
  • El anexo I publica los tres tramos al pie de cada tabla anual, aplicados tanto al salario mes como al salario anual: el módulo de cálculo es el salario de tablas.
  • Los pluses personales de antigüedad ya consolidados no son absorbibles y se incrementan en los mismos términos que el incremento salarial del convenio y sus revisiones.
  • El plus consolidado se cobra íntegro en las gratificaciones extraordinarias desde la primera paga, sin generación progresiva.
  • Se respetan las condiciones más beneficiosas que se vinieran disfrutando con anterioridad al convenio.
  • A diferencia del convenio anterior, el derecho a generar el complemento ya no se limita a quienes tengan seis años o menos de antigüedad.

Complemento por baja (Incapacidad Temporal)

El complemento depende de la causa de la baja y, en enfermedad común, del índice de ausencias de la propia persona trabajadora.

  • Accidente laboral: la empresa complementa hasta el 100 % del salario real desde el primer día de la baja.
  • Hospitalización o intervención quirúrgica: complemento hasta el 100 % del salario convenio desde el primer día, con un máximo de 12 mensualidades.
  • Enfermedad común: complemento hasta el 100 % del salario convenio desde el 4.º día de la baja, con un máximo de 12 meses a contar desde el día de la baja.
  • El complemento por enfermedad común solo se abona si la persona trabajadora no tiene un índice de ausencias por esa causa igual o superior al 4 %, calculado sobre los días naturales del periodo de ocupación de los doce meses anteriores a la baja.
  • Alcanzado ese índice del 4 %, se percibe únicamente la prestación legalmente establecida.

Gratificaciones extraordinarias

El convenio establece tres pagas extraordinarias al año: junio, octubre y Navidad, lo que hace un total de 15 pagas.

  • Paga de junio: una mensualidad completa, abonada el 15 de junio, con devengo del 1 de julio al 30 de junio del año siguiente.
  • Paga de octubre: una mensualidad completa, abonada el 15 de octubre, con devengo del 1 de octubre al 30 de septiembre del año siguiente.
  • Paga de Navidad: una mensualidad completa, abonada el 15 de diciembre, con devengo del 1 de enero al 31 de diciembre.
  • La base de las tres es el salario base de convenio más el plus personal de antigüedad del art. 45.
  • El anexo salarial confirma el total: la columna anual es el salario mes por 15 pagas (12 mensualidades más las tres gratificaciones).
  • Los fijos discontinuos, el personal a tiempo parcial y cualquier otra modalidad contractual las perciben en proporción al tiempo de prestación efectiva de servicios y a la jornada realizada.
  • No son absorbibles ni compensables con otros conceptos salariales.
  • Pueden prorratearse en las doce mensualidades conforme a la política retributiva de la empresa.
  • A diferencia del convenio anterior, la paga de octubre ya no exige seis meses de relación laboral para devengarse.

Incrementos salariales

El convenio pacta un incremento cerrado para cada uno de sus cuatro años y publica ya las cuatro tablas salariales.

  • 2026: 5 %.
  • 2027: 4 %.
  • 2028: 3,5 %.
  • 2029: 3,5 %.
  • Las cuatro tablas están publicadas en el anexo I del propio convenio, por lo que ningún año depende de una fórmula ni de una revisión futura.
  • El convenio no pacta ninguna cláusula de revisión por IPC: los porcentajes son fijos.
  • Todas las cantidades económicas del convenio se revalorizan en los mismos términos que las tablas salariales (art. 37).
  • La subida de 2026 tiene efecto retroactivo desde el 1 de enero de 2026; las empresas pueden prorratear el pago de los atrasos hasta el 31 de diciembre de 2026.
  • Si el salario mínimo interprofesional afectase a varios grupos profesionales, se garantiza entre ellos una diferencia mínima del 2 % para evitar el solape salarial.
  • Cláusula de descuelgue: la del art. 82.3 del Estatuto de los Trabajadores.

Gratificación por permanencia en la empresa

El convenio premia la permanencia con una gratificación al cesar en determinadas circunstancias.

  • Importe base: tres mensualidades de salario real.
  • Se incrementa en una mensualidad más por cada tres años que excedan de los 20 de antigüedad.
  • Exige una antigüedad mínima de 20 años en la empresa.
  • Supuestos: despido colectivo por causas organizativas autorizado por ley, incapacidad permanente absoluta para todo trabajo, gran invalidez y muerte de la persona trabajadora.
  • En el despido colectivo no es acumulable a la indemnización que legalmente corresponde a cargo de la empresa.
  • A diferencia del convenio anterior, ya no incluye el cese voluntario anterior a la edad de jubilación.

Manutención, nocturnidad, ropa de trabajo y plus de formación

El convenio regula cuatro compensaciones al margen de la tabla salarial.

  • Manutención: 20 € al mes como complemento salarial en especie para quien preste servicio en establecimientos que sirvan comidas o cenas y cuyo horario coincida con ese servicio, por los días trabajados (art. 43).
  • Nocturnidad: 10 % sobre el salario base más antigüedad para quien tenga actividad específicamente nocturna, entendida entre las 22:00 y las 6:00 en su totalidad o en tres cuartas partes (art. 44).
  • Quien no tenga jornada específicamente nocturna percibe un 25 % adicional por cada hora trabajada a partir de las 00:00.
  • Las empresas que vinieran aplicando otro sistema de compensación de la nocturnidad lo mantienen como condición más beneficiosa.
  • Plus compensatorio de formación: 25 € por 14 pagas, de naturaleza salarial, a cargo de las empresas que no acrediten su participación en planes de formación del sector o su pertenencia a una organización empresarial representativa (art. 46).
  • Ropa de trabajo: la empresa entrega uniformes y ropa de trabajo al menos una vez al año o los compensa en metálico; el convenio detalla su composición para personal con smoking, resto de personal, mantenimiento y conductor de catering, pero no publica el importe de esa compensación (art. 48).

Contratación, estabilidad y fijos discontinuos

El convenio refuerza la estabilidad en el empleo y detalla el llamamiento de los fijos discontinuos.

  • El porcentaje de personas trabajadoras fijas no puede ser inferior al 70 % de la plantilla; en empresas y centros de nueva creación, 10 % el primer año, 50 % el segundo y 70 % el tercero (art. 15).
  • Al menos el 90 % de quienes prestan servicio en la empresa deben pertenecer a ella y estar contratadas directamente (art. 9).
  • La contratación fija-discontinua a tiempo completo es la regla general; la modalidad a tiempo parcial solo por las peculiaridades del sector (art. 12).
  • El llamamiento se efectúa por orden de mayor antigüedad y según categoría, con preaviso mínimo de 7 días, reducible a 48 horas en supuestos justificados asimilables a fuerza mayor.
  • La comunicación del llamamiento es por escrito (burofax, correo electrónico con acuse o mensajería con confirmación de entrega y lectura) y debe indicar fecha de incorporación, duración estimada, centro, puesto, plazo para confirmar y consecuencias de no responder.
  • La persona trabajadora debe responder en 48 horas (24 en los supuestos excepcionales); puede pedir el diferimiento por escrito en 48 horas con justificación motivada.
  • La falta de respuesta a dos llamamientos consecutivos en un año natural, o el desistimiento expreso, extingue la relación laboral como fijo discontinuo.
  • Los fijos discontinuos tienen prioridad de llamamiento ante cualquier otra contratación: no se pueden contratar eventuales mientras queden llamamientos pendientes.
  • Los llamamientos de corta duración se reparten por rotación igualitaria, con información trimestral a la representación legal.
  • Las empresas elaboran un censo anual del personal fijo discontinuo y entregan copia a la representación legal.
  • Periodo de prueba: hasta 3 meses en los niveles retributivos I y II y hasta 1 mes en los restantes, para contratos de seis meses o más; en contratos inferiores se reduce proporcionalmente, con un mínimo de diez días (art. 16).
  • Contrato por circunstancias de la producción: hasta 12 meses, prorrogable una sola vez dentro de ese máximo; para situaciones ocasionales previsibles, 90 días al año no continuados (art. 13).
  • Quien haya estado contratado más de 18 meses en un periodo de 24 mediante dos o más contratos por circunstancias de la producción adquiere la condición de fijo.
  • Las empresas que presten servicios en otras incluidas en el ámbito del convenio deben aplicar sus condiciones laborales y económicas durante la prestación (art. 10).

Cese, preaviso y liquidación

El convenio fija los plazos de preaviso de ambas partes y el derecho a revisar el finiquito antes de firmarlo.

  • Baja voluntaria: preaviso escrito de 15 días si se llevan más de seis meses en la empresa, o de 5 días si la antigüedad es igual o inferior a seis meses (art. 17).
  • El incumplimiento de ese preaviso faculta a la empresa para descontar de la liquidación un día de salario por cada día de preaviso incumplido.
  • La empresa está obligada a acusar recibo por escrito del preaviso.
  • Fin de contrato temporal: la empresa preavisa con 15 días en los contratos superiores a seis meses y con 5 días en los de duración igual o inferior.
  • Si la empresa incumple su preaviso, indemniza con un día de salario por cada día incumplido, con un máximo de quince días.
  • Al comunicar la extinción, la empresa debe acompañar una propuesta de documento de liquidación con las cantidades adeudadas.
  • La persona trabajadora puede pedir la presencia de un representante legal al firmar el finiquito, y tiene derecho a recibir copia del documento antes de firmarlo para revisarlo.
  • El mismo procedimiento se aplica a los fijos discontinuos al finalizar cada periodo de actividad.

Comisión paritaria y solución de conflictos

La comisión paritaria interpreta el convenio y los conflictos se someten al ORECLA antes de la vía judicial.

  • Composición: 8 personas — dos de UGT, dos de CCOO y cuatro de la Asociación de Hostelería de Cantabria (art. 52).
  • Se reúne a petición de cualquiera de las partes en un plazo máximo de 7 días y adopta sus acuerdos por mayoría simple.
  • Conoce con carácter previo las propuestas de inaplicación de condiciones del art. 82.3 ET cuando hay desacuerdo en el periodo de consultas, con un plazo de resolución de siete días.
  • En caso de falta de acuerdo, las partes se someten a la mediación del ORECLA (conciliación, mediación o arbitraje).
  • Toda discrepancia se plantea al ORECLA con carácter previo a la vía judicial; el arbitraje solo es obligatorio y vinculante si ambas partes lo acuerdan para el caso concreto (art. 53).
  • La comisión paritaria dictamina también la inclusión en el ámbito funcional de actividades no recogidas expresamente (art. 2).

Igualdad, personas LGTBI y desconexión digital

El convenio incorpora un protocolo propio frente al acoso LGTBI y reconoce el derecho a la desconexión digital.

  • Desconexión digital: derecho a no responder a comunicaciones de trabajo una vez finalizada la jornada, salvo situación de disponibilidad acordada en función del cargo (art. 54).
  • Medidas de igualdad y prevención del acoso sexual, por razón de sexo y moral, con las garantías de la Ley Orgánica 1/2004 para las víctimas de violencia de género (art. 55).
  • Las ausencias o faltas de puntualidad motivadas por la situación derivada de la violencia de género se consideran justificadas y retribuidas cuando lo determinen los servicios sociales o de salud (art. 29.8).
  • El anexo II desarrolla las medidas para la igualdad y no discriminación de las personas LGTBI exigidas por el Real Decreto 1026/2024, con un protocolo completo frente al acoso (art. 56).
  • Las empresas deben realizar acciones de sensibilización LGTBI en los dos meses siguientes a la entrada en vigor del convenio.
  • El protocolo crea una comisión instructora de hasta cuatro personas, paritaria donde haya representación legal, con correo electrónico propio para denuncias y plazos tasados: 48 horas para citar, 10 días hábiles de investigación (máximo 20) y 5 días para el informe.
  • Se tipifican como faltas muy graves, entre otras, negarse a nombrar a una persona trans como requiere o revelar su orientación sexual o identidad de género sin consentimiento.

Camareras y camareros de pisos: métodos de trabajo

El convenio obliga a documentar la sistemática de limpieza de habitaciones dentro del plan de prevención.

  • Toda empresa que contrate personal para la limpieza de habitaciones con la categoría de Camarera de Pisos debe elaborar un Documento de Control sobre Métodos de Trabajo internos (art. 36).
  • Ese documento se incluye en el Estudio Ergonómico Global que la empresa debe mantener en vigor y actualizar ante cualquier variación.
  • Debe tomar como variables el tipo de establecimiento y de habitación, el tipo de limpieza y el número de personas alojadas.
  • Sirve para planificar la limpieza de habitaciones y del resto del establecimiento y para estimar el personal necesario.
  • El trabajo de camareras/os y auxiliares de pisos se consensúa entre la empresa y su representación legal.
  • Las empresas promueven reconocimientos médicos anuales a todo el personal a través de los órganos sanitarios competentes.

Seguro de convenio: indemnizaciones aseguradas

Este convenio no establece la obligación de contratar una póliza colectiva ni fija indemnizaciones por muerte o incapacidad a cargo de la empresa. Leído el convenio completo: no establece ninguna póliza colectiva de vida, accidentes ni invalidez, ni capitales asegurados. La gratificación extraordinaria por permanencia del art. 41 (tres mensualidades de salario real en caso de muerte, incapacidad permanente absoluta o gran invalidez, entre otros supuestos) es una mejora a cargo directo de la empresa, no un seguro.

Subrogación: qué pasa con la plantilla al cambiar la contrata

Este convenio pacta la subrogación del personal (Arts. 10 y 18): cuando cambia la empresa que presta el servicio (cambio de contrata o subcontrata, concesión administrativa, cambio de titularidad), la entrante debe quedarse con la plantilla de la saliente.

Quién pasa a la empresa entrante:

  • Personal afectado por la externalización de servicios que tenga contrato en el centro de trabajo de la empresa principal (art. 10).

Qué conserva el personal subrogado:

  • Todos los derechos y obligaciones laborales de la empresa anterior, en los que queda subrogada la nueva.
  • La permanencia en el mismo centro de trabajo, en el supuesto de externalización.

Responsabilidad solidaria: el convenio la declara entre la empresa saliente y la entrante.

El art. 18 reproduce el régimen legal de la sucesión de empresa (el cambio de titularidad no extingue por sí mismo la relación laboral; responsabilidad solidaria de cedente y cesionaria durante tres años por las obligaciones anteriores no satisfechas) y añade un pacto propio: extiende expresamente ese principio de estabilidad a los cambios producidos mediante subastas o concesiones administrativas de todo tipo, aunque intervengan sociedades mercantiles participadas en más de un 50 % por el sector público. El art. 10 añade una obligación de subrogación propia para la externalización de servicios: la empresa que preste el servicio externalizado debe subrogar al personal afectado en todos sus derechos y obligaciones y mantenerlo en el mismo centro de trabajo. El convenio no regula requisitos de antigüedad, documentación a entregar ni plazos, por lo que esos campos van vacíos. La sucesión debe comunicarse previamente al comité de empresa, a las personas delegadas de personal o, en su defecto, a las personas trabajadoras.

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