Convenio colectivo · REGCON 02000205011981

Convenio colectivo de Industrias Vinícolas, Alcoholeras, Licoreras y Sidreras de Albacete

Albacete Industrias vinícolas, alcoholeras, licoreras y sidreras Ámbito provincial Vigencia 01/01/2026 — 31/12/2027
Acceso libre y gratuito. Todos los importes de este convenio se muestran completos, sin registro ni pago, verificados contra el boletín oficial y libres para citar. Descárgalo gratis en Excel, XML de nóminas o JSON. Fuente: BOP de Albacete n.º 110, 21/09/2026.
Llévate estos datos gratis: Descargar Excel XML nóminas Datos verificados contra el boletín oficial.

En vigor Convenio vigente hasta el 31/12/2027. Ver las condiciones del convenio.

Atrasos La tabla de 2026 tiene efectos desde el 01/01/2026 y se publicó en el boletín el 21/09/2026: el periodo entre ambas fechas ya se había trabajado cuando se publicó, así que esas nóminas se regularizan con la tabla nueva. La diferencia por categoría se ve comparando en esta ficha la tabla de 2026 con la anterior.

Tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 %) PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
PLUS PRODUCTIVIDAD H 2,29 € Art. 11: por hora efectiva de trabajo, abonable a todos los trabajadores cualquiera que sea su categoría; se abona también en las ausencias retribuidas.
PLUS NOCTURNIDAD H 1,76 € Art. 10 y anexo I: por cada hora trabajada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya establecido atendiendo a que el trabajo sea nocturno por su propia naturaleza.
QUEBRANTO DE MONEDA M 20,81 € Art. 14 y anexo I: mensual, para quien habitualmente realice funciones de pago o cobro.
JEFE/A SUPERIOR GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 2.029,35 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 2.029,35 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 2.029,35 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CON TITULACIÓN UNIVERSITARIA GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos

Puestos: Técnicos/as titulados/as con título universitario

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.970,52 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.970,52 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.970,52 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CON TITULACIÓN DE FP DE GRADO SUPERIOR GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos

Puestos: Técnicos/as titulados/as con título de FP de grado superior

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.670,99 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.670,99 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.670,99 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CON TITULACIÓN DE FP DE GRADO MEDIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos

Puestos: Técnicos/as titulados/as con título de FP de grado medio

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.601,13 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.601,13 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.601,13 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
ENCARGADO/A GENERAL DE BODEGAS Y FÁBRICA GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.410,92 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
ENCARGADO/A DE LABORATORIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.410,92 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AYUDANTE DE LABORATORIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.116,41 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.116,41 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.116,41 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AUXILIAR DE LABORATORIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 982,88 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 982,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 982,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A SUPERIOR GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 2.029,35 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 2.029,35 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 2.029,35 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A DE PRIMERA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.558,00 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.558,00 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.558,00 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A DE SEGUNDA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.410,92 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE PRIMERA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.234,11 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.234,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.234,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE SEGUNDA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.116,41 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.116,41 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.116,41 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AUXILIAR DE LABORATORIO GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos

Puestos: Auxiliar administrativo/a (mecanógrafos/as, operadores/as de máquinas de cálculo...)

ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 982,88 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 982,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 982,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A SUPERIOR GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 2.029,35 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 2.029,35 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 2.029,35 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A DE VENTAS GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 1.558,00 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.558,00 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.558,00 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
INSPECTOR/A DE VENTAS GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.410,92 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.410,92 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CORREDOR/A DE VENTAS GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.234,11 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.234,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.234,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
VIAJANTE/A GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.234,11 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.234,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.234,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
DEPENDIENTE/A GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 982,88 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 982,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 982,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CONSERJE GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.027,87 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.027,87 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.027,87 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
SUBALTERNO/A DE PRIMERA GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos

Puestos: Guía de primera; Cobrador/a; Almacenero/a

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SALARIO BASE M 1.005,47 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.005,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.005,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
SUBALTERNO/A DE SEGUNDA GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos

Puestos: Guía de segunda; Pesador/a o basculero/a; Guarda o vigilante jurado; Portero/a; Telefonista; Listero/a-pagador/a

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SALARIO BASE M 994,06 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 994,06 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 994,06 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AUXILIAR SUBALTERNO GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos

Puestos: Ordenanza; Vigilante o sereno/a

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SALARIO BASE M 981,67 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 981,67 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 981,67 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL DE LIMPIEZA GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos
ConceptoPagoImporteDetalle
SALARIO BASE M 981,67 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 981,67 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 981,67 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CAPATACES DE BODEGA Y FÁBRICA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 35,78 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.073,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.073,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
ENCARGADO/A SECCIÓN O CUADRILLA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 34,96 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.048,80 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.048,80 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE PRIMERA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 34,17 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.025,10 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.025,10 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE SEGUNDA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 33,38 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.001,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.001,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE TERCERA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos

Puestos: Pisador/a de pasa; Arrumbador/a; Trasegador/a o vinatero/a; Concentrador/a; Acetificador/a; Destilador/a; Licorista; Agitador/a y removedor/a; Degollador/a a mano; Cocedor/a de pulpa y de dulce; Lavadores/as de pasta; Embotellador/a; Fogonero/a

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SALARIO BASE D 32,58 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 977,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 977,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE PRIMERA (OFICIOS AUXILIARES) GRUPO E) OBREROS/AS - OFICIOS AUXILIARES 3 conceptos

Puestos: Oficial Tonelero/a de Primera; Oficial Mecánico/a de Primera; Oficial de Primera Conductor/a (permiso C o D); Albañiles; Pintores/as; Carpinteros/as; Cerrajeros/as; Electricistas

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SALARIO BASE D 34,18 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.025,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.025,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE SEGUNDA (OFICIOS AUXILIARES) GRUPO E) OBREROS/AS - OFICIOS AUXILIARES 3 conceptos

Puestos: Oficial Tonelero/a de Segunda; Oficial Mecánico/a de Segunda; Oficial de Segunda Conductor/a (permiso B)

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SALARIO BASE D 33,38 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.001,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.001,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PEÓN/A ESPECIALISTA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos

Puestos: Trasegador/a y apilador/a; Repartidor/a; Pisadores/as; Estrujadores/as a mano; Prensadores/as a mano; Etiquetadores/as manuales; Embaladores/as; Cajoneros/as; Filtrador/as; Mirador/a de sidras; Llenador/a de sidra a máquina; Museletero/a; Encorchador/a; Etiquetador/a; Gaseador/a; Estibador/a de botellas vacías

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SALARIO BASE D 31,74 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 952,20 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 952,20 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PEÓN/A GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 31,42 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2026 (+3,50 % sobre 2025). El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 942,60 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 942,60 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
Tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 %) PDF oficial ↗
Conceptos comunes a todas las categorías Mismo importe para toda la plantilla 3 conceptos
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PLUS PRODUCTIVIDAD H 2,21 € Art. 11: por hora efectiva de trabajo, abonable a todos los trabajadores cualquiera que sea su categoría; se abona también en las ausencias retribuidas.
PLUS NOCTURNIDAD H 1,70 € Art. 10: con efectos de 1 de julio de 2025, por cada hora trabajada entre las 22:00 y las 6:00, salvo que el salario se haya establecido atendiendo a que el trabajo sea nocturno por su propia naturaleza. No se incrementa durante la vigencia del convenio.
QUEBRANTO DE MONEDA M 20,11 € Art. 14 y anexo I: mensual, para quien habitualmente realice funciones de pago o cobro.
JEFE/A SUPERIOR GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.960,72 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.960,72 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.960,72 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CON TITULACIÓN UNIVERSITARIA GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos

Puestos: Técnicos/as titulados/as con título universitario

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SALARIO BASE M 1.903,88 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.903,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.903,88 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CON TITULACIÓN DE FP DE GRADO SUPERIOR GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos

Puestos: Técnicos/as titulados/as con título de FP de grado superior

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SALARIO BASE M 1.614,48 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.614,48 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.614,48 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CON TITULACIÓN DE FP DE GRADO MEDIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos

Puestos: Técnicos/as titulados/as con título de FP de grado medio

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SALARIO BASE M 1.546,99 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.546,99 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.546,99 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
ENCARGADO/A GENERAL DE BODEGAS Y FÁBRICA GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.363,21 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
ENCARGADO/A DE LABORATORIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.363,21 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AYUDANTE DE LABORATORIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.078,66 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.078,66 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.078,66 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AUXILIAR DE LABORATORIO GRUPO A) TÉCNICOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 949,64 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 949,64 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 949,64 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A SUPERIOR GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.960,72 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.960,72 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.960,72 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A DE PRIMERA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.505,31 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.505,31 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.505,31 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A DE SEGUNDA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.363,21 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE PRIMERA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.192,38 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.192,38 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.192,38 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE SEGUNDA GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.078,66 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.078,66 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.078,66 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AUXILIAR DE LABORATORIO GRUPO B) ADMINISTRATIVOS/AS 3 conceptos

Puestos: Auxiliar administrativo/a (mecanógrafos/as, operadores/as de máquinas de cálculo...)

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SALARIO BASE M 949,64 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. ERRATA EVIDENTE DEL BOLETÍN: la tabla repite aquí el rótulo «Personal Auxiliar de Laboratorio», pero la clasificación del art. 25 denomina «Auxiliar» a la última categoría del grupo de Administrativos. Se transcribe tal cual lo publica el boletín. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 949,64 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 949,64 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A SUPERIOR GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.960,72 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.960,72 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.960,72 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
JEFE/A DE VENTAS GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.505,31 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.505,31 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.505,31 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
INSPECTOR/A DE VENTAS GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.363,21 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.363,21 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CORREDOR/A DE VENTAS GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.192,38 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.192,38 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.192,38 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
VIAJANTE/A GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 1.192,38 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.192,38 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.192,38 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
DEPENDIENTE/A GRUPO C) COMERCIALES 3 conceptos
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SALARIO BASE M 949,64 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 949,64 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 949,64 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CONSERJE GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 993,11 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 993,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 993,11 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
SUBALTERNO/A DE PRIMERA GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos

Puestos: Guía de primera; Cobrador/a; Almacenero/a

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SALARIO BASE M 971,47 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 971,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 971,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
SUBALTERNO/A DE SEGUNDA GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos

Puestos: Guía de segunda; Pesador/a o basculero/a; Guarda o vigilante jurado; Portero/a; Telefonista; Listero/a-pagador/a

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SALARIO BASE M 960,44 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 960,44 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 960,44 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL AUXILIAR SUBALTERNO GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos

Puestos: Ordenanza; Vigilante o sereno/a

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SALARIO BASE M 948,47 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 948,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 948,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL DE LIMPIEZA GRUPO D) SUBALTERNOS 3 conceptos
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SALARIO BASE M 948,47 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El cómputo anual de esta categoría supera el SMI 2025 sumando el plus de productividad (2,21 €/hora efectiva × 1.784 horas = 3.942,64 € anuales), que se abona a todos los trabajadores incluso en ausencias retribuidas (art. 11).
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 948,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 948,47 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe: una mensualidad del salario base vigente en la fecha de abono, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
CAPATACES DE BODEGA Y FÁBRICA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 34,57 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.037,10 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.037,10 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
ENCARGADO/A SECCIÓN O CUADRILLA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 33,78 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 1.013,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 1.013,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE PRIMERA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 33,01 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 990,30 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 990,30 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE SEGUNDA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 32,25 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 967,50 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 967,50 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE TERCERA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos

Puestos: Pisador/a de pasa; Arrumbador/a; Trasegador/a o vinatero/a; Concentrador/a; Acetificador/a; Destilador/a; Licorista; Agitador/a y removedor/a; Degollador/a a mano; Cocedor/a de pulpa y de dulce; Lavadores/as de pasta; Embotellador/a; Fogonero/a

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SALARIO BASE D 31,48 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 944,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 944,40 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE PRIMERA (OFICIOS AUXILIARES) GRUPO E) OBREROS/AS - OFICIOS AUXILIARES 3 conceptos

Puestos: Oficial Tonelero/a de Primera; Oficial Mecánico/a de Primera; Oficial de Primera Conductor/a (permiso C o D); Albañiles; Pintores/as; Carpinteros/as; Cerrajeros/as; Electricistas

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SALARIO BASE D 33,02 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 990,60 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 990,60 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PERSONAL OFICIAL DE SEGUNDA (OFICIOS AUXILIARES) GRUPO E) OBREROS/AS - OFICIOS AUXILIARES 3 conceptos

Puestos: Oficial Tonelero/a de Segunda; Oficial Mecánico/a de Segunda; Oficial de Segunda Conductor/a (permiso B)

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SALARIO BASE D 32,25 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 967,50 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 967,50 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PEÓN/A ESPECIALISTA GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos

Puestos: Trasegador/a y apilador/a; Repartidor/a; Pisadores/as; Estrujadores/as a mano; Prensadores/as a mano; Etiquetadores/as manuales; Embaladores/as; Cajoneros/as; Filtrador/as; Mirador/a de sidras; Llenador/a de sidra a máquina; Museletero/a; Encorchador/a; Etiquetador/a; Gaseador/a; Estibador/a de botellas vacías

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SALARIO BASE D 30,67 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 920,10 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 920,10 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PEÓN/A GRUPO E) OBREROS/AS 3 conceptos
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SALARIO BASE D 30,36 € Anexo I, tabla salarial definitiva 2025 (+3,10 % sobre 2024), verificada con visión sobre el PDF. El grupo de Obreros/as cobra por día.
PAGA EXTRAORDINARIA DE JUNIO A 910,80 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de junio, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).
PAGA EXTRAORDINARIA DE DICIEMBRE A 910,80 € Una mensualidad de salario base más antigüedad si procediera Art. 13: abonable en el mes de diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas. Importe calculado: una mensualidad equivalente a 30 días del salario base diario, más antigüedad si procediera (sin incidencia de pluses o incentivos).

Incrementos y revisiones futuras

Estos años no tienen tabla publicada con los importes definitivos: su subida se calcula con lo que pacta el convenio. Cuando el boletín publique los importes, se añadirán aquí.

2026 Incremento del 3,50 % sobre las tablas de 2025 (tabla publicada) · Tablas 2025 · IPC general de España de 2026: el INE lo publica a mediados de enero de 2027 — el convenio no precisa el territorio: se toma el estatal Art. 9 y anexo I: efectos de 1 de enero de 2026. Si el IPC interanual de diciembre de 2026 supera el 3,5 %, incremento adicional máximo del 1 % con efectos de 1 de enero de 2027.
2027 Incremento del 3 % sobre todos los conceptos, aplicado al resultado del incremento de 2026 (incluida, si procede, la revisión del 1 % por IPC) · Tablas 2026 · IPC general de España de 2027: el INE lo publica a mediados de enero de 2028 — el convenio no precisa el territorio: se toma el estatal Art. 9. Si el IPC interanual de diciembre de 2027 supera el 3 %, incremento adicional máximo del 1 % con efectos retroactivos a 1 de enero de 2027.

Historia del convenio

01/01/2026 Inicio de vigencia del convenio
31/12/2027 Fin de vigencia

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el salario del convenio de industrias vinícolas, alcoholeras, licoreras y sidreras (Albacete)?

En 2026, el salario base va desde 31,42 € hasta 2.029,35 € al mes según la categoría.

¿Qué cubre en caso de baja por enfermedad o accidente?

Consulta la ficha técnica y el detalle de conceptos.

Condiciones del convenio

Vigencia, prórroga y denuncia

Convenio de duración bienal, para 2026 y 2027.

  • Rige del 1 de enero de 2026 al 31 de diciembre de 2027, sea cual fuere su fecha de publicación (art. 4).
  • Prórroga automática por periodos anuales salvo denuncia expresa de cualquiera de las partes dentro de los 60 días anteriores al vencimiento.
  • Las condiciones son absorbibles y compensables en cómputo anual (art. 6) y se respetan las condiciones más beneficiosas (art. 5).
  • Derecho supletorio: Laudo Arbitral de 29-03-1996 (que sustituyó a la Ordenanza), ET y demás normas (art. 39).

Jornada y bolsa de horas

La jornada anual es de 1.780 horas de trabajo efectivo en 2026 y de 1.776 en 2027.

  • Año 2026: 1.780 horas; año 2027: 1.776 horas (art. 8).
  • Posibilidad de horario flexible, jornada continuada u otras formas de organización por pacto individual (art. 8).
  • Bolsa de 80 horas anuales por campañas, a distribuir en los 15 días anteriores y posteriores a la campaña, con jornada máxima de 10 horas diarias y tope de 50 semanales (art. 37).
  • Las horas de la bolsa trabajadas en festivos y sábados se abonan como horas extraordinarias.
  • Horas extraordinarias: se compensan previo acuerdo, económicamente o con descanso (art. 12); el convenio no publica su precio.
  • Salario hora (art. 26): ingresos anuales en jornada ordinaria (sin gastos de locomoción) divididos por las horas realmente trabajadas al año.

Vacaciones y festividad local

22 días laborables de vacaciones al año.

  • La retribución de las vacaciones se calcula sobre la media de las percepciones salariales de los seis meses anteriores al disfrute.
  • La festividad del patrón de cada localidad es abonable y no recuperable si coincide con una de las dos fiestas locales (art. 18), y hay 1 día de puente no recuperable coincidente con las fiestas de la localidad (art. 27.e).

Pagas extraordinarias

Dos pagas extraordinarias de una mensualidad cada una.

  • Se abonan en junio y en diciembre, en la forma del art. 57 de la Ordenanza laboral de industrias vinícolas.
  • Se calculan sobre los salarios base del convenio vigentes en la fecha de abono, más la antigüedad si procediera; los pluses e incentivos no inciden en ellas.

Complemento por Incapacidad Temporal

El convenio solo complementa la IT derivada de accidente de trabajo.

  • Accidente de trabajo (incluido expresamente el in itinere): 100 % del salario, abonando la empresa la diferencia con la prestación desde el día siguiente al accidente, siempre que la baja dure más de cuatro días.
  • El complemento se abona mientras dure la IT, siempre que haya derecho a prestación y la relación laboral siga vigente.

Incrementos salariales 2026 y 2027 y cláusulas de revisión

Incremento del 3,5 % en 2026 y del 3 % en 2027 sobre todos los conceptos retributivos.

  • 2026: +3,5 % con efectos de 1 de enero, según las tablas del anexo I.
  • Si el IPC interanual de diciembre de 2026 supera el 3,5 %, incremento adicional máximo del 1 % con efectos de 1 de enero de 2027.
  • 2027: +3 % sobre todos los conceptos (sobre el resultado del párrafo anterior, si procediese).
  • Si el IPC interanual de diciembre de 2027 supera el 3 %, incremento adicional máximo del 1 % con efectos retroactivos a 1 de enero de 2027.

Otros derechos económicos

El convenio regula otras compensaciones sin importe tabulado o de pago único.

  • Fin de contrato de duración determinada (salvo interinidad y formativos): indemnización de 12 días de salario por año de servicio (art. 7, remisión al art. 49.c ET).
  • Becas de estudio para hijos/as: valor de los libros en enseñanza media y profesional (media de aprobado, 6 puntos) y universitaria (media de notable), cuando no se obtengan por otro conducto (art. 19).
  • Trabajos de categoría superior: se percibe el salario de la categoría desempeñada mientras dure (art. 25 bis).
  • Jubilación anticipada: la empresa se compromete a contratar a una persona por 6 meses como mínimo (art. 23).
  • Contratos formativos: retribución del 80 % (1.er año) y 90 % (2.º año) en formación en alternancia, y del 80 % en el contrato de práctica profesional, nunca por debajo del SMI proporcional (art. 21).
  • Empresas a más de 2 km del casco urbano: facilitarán medios de transporte al centro de trabajo (disposición adicional primera).
  • Ropa de trabajo: prendas y complementos adecuados dos veces al año (invierno y verano), con reposición por desgaste (art. 33).

Licencias y permisos retribuidos

El art. 27 concede licencias sin pérdida de salario.

  • 15 días naturales por matrimonio o registro de pareja de hecho.
  • 5 días naturales por accidente o enfermedad graves, hospitalización o intervención quirúrgica que precise reposo domiciliario de familiares hasta el segundo grado o de convivientes.
  • 3 días naturales por fallecimiento del cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta el segundo grado; 2 días más si hay desplazamiento.
  • 1 día de puente no recuperable coincidente con las fiestas de la localidad, y 1 día retribuido al año por asunto personal (aviso con 5 días naturales); 1 día más sin retribución por asuntos propios.
  • 16 horas anuales no recuperables para acompañar a consulta médica o tutorías a hijos menores de 16 años o dependientes de primer grado.
  • Ausencia por fuerza mayor familiar urgente, con retribución de las horas equivalentes a 4 días al año.

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