Convenio colectivo de torrefactores de café y sucedáneos de Cataluña

El convenio entra en vigor el 1 de enero de 2024 y se extiende hasta el 31 de diciembre de 2026 (vigencia de 3 años).

• La denuncia para su revisión o negociación debe efectuarse entre los 90 y los 30 días anteriores a la fecha de vencimiento inicial o de cualquiera de sus prórrogas (art. 4).
• Si no se denuncia en tiempo y forma, se entiende prorrogado en sus propios términos por una anualidad a partir de su vencimiento (art. 4).
• Las partes firmantes se comprometen a iniciar la negociación del nuevo convenio en cuanto se formule la denuncia, aunque no se haya agotado la vigencia temporal (art. 4).

El incremento salarial se aplica sobre el salario anual bruto en todos los conceptos económicos, excepto los premios vinculados a la cifra de ventas.

• 2024: +4% sobre las tablas de 2023, con efectos desde el 1-1-2024.
• 2025: +3% sobre las tablas de 2024, con efectos desde el 1-1-2025 (aprobado por Acta de 27-1-2025, publicada en el DOGC de 26-2-2025).
• 2026: +2,5% sobre las tablas de 2025, con efectos desde el 1-1-2026 (tabla todavía no publicada).
• Cláusula de garantía IPC: si el IPC interanual de diciembre supera el incremento pactado de ese año, se aplica un incremento adicional por la diferencia, con un máximo del 1% en 2024 (efecto 1-1-2025), del 1,5% en 2025 (efecto 1-1-2026) y del 1,5% en 2026 (efecto 1-1-2027).
• Para 2025: el IPC interanual de diciembre de 2024 fue del 2,8%, por debajo del 4% pactado para 2024, por lo que no se activó el incremento adicional (Acta de 27-1-2025).

La jornada laboral máxima anual es de 1.768 horas efectivas, de lunes a viernes.

• Entre el final de una jornada y el inicio de la siguiente deben transcurrir al menos 12 horas (art. 15).
• La empresa puede establecer una distribución irregular de la jornada, con preaviso de 7 días a la representación legal y a las personas afectadas, sin superar 9 horas ordinarias efectivas al día (art. 16).
• La jornada irregular no se aplica al personal de distribución y/o comercial (art. 16).

22 días laborables de vacaciones por año trabajado, a disfrutar entre el 1 de junio y el 30 de septiembre.

• Al menos 15 días se disfrutan de forma ininterrumpida dentro de ese periodo (art. 20).
• Si a petición de la empresa las vacaciones se disfrutan totalmente fuera de ese periodo, su duración pasa a ser de 24 días laborables, reduciéndose la jornada anual en la misma proporción; el cálculo es proporcional si solo una parte se disfruta fuera del periodo (art. 20).

El complemento depende de la contingencia y, en enfermedad común o accidente no laboral, del número de bajas del año.

• Enfermedad común o accidente no laboral, primera baja del año: complemento hasta el 75% de la base reguladora en los tres primeros días (art. 23).
• Enfermedad común o accidente no laboral, segunda baja del año: complemento hasta el 60% en los tres primeros días (art. 23).
• A partir de la tercera baja del año: sin complemento en los tres primeros días (art. 23).
• Desde el cuarto día de baja, inclusive, en cualquiera de los casos: complemento hasta el 75% de la base reguladora (art. 23).
• Quedan excluidas de la reducción por número de bajas (van siempre al 75% desde el primer día): hospitalización, intervenciones quirúrgicas, enfermedades derivadas de hospitalización y enfermedades oncológicas (art. 23).
• Accidente de trabajo: complemento hasta el 100% del salario real desde el primer día de baja y durante toda su duración (art. 22).
• Enfermedad profesional: complemento hasta el 100% del salario real, en los términos de la Ley de Seguridad Social (art. 22).
• Intervención quirúrgica con hospitalización (o, excepcionalmente, sin ingreso por falta de cama, si el tratamiento domiciliario postoperatorio requiere asistencia médica continuada): complemento del 100% de la retribución durante un máximo de 6 meses (art. 22).

Tres gratificaciones extraordinarias (junio, Navidad y beneficios), de 30 días de salario real cada una.

• Paga de junio: 30 días de salario real, abonable antes del 30 de junio (art. 10).
• Paga de Navidad: 30 días de salario real (art. 10).
• Paga de beneficios: 30 días de salario real (art. 10).
• «Salario real» se limita a los conceptos de salario base, complemento ad personam y retribuciones salariales fijas y/o periódicas (art. 11).

La antigüedad como concepto retributivo está suprimida desde el 1 de enero de 1998.

• Desde el 1-1-1998 se suprime el concepto económico de antigüedad (art. 9).
• Las cantidades que ya se venían percibiendo por este concepto se mantienen como complemento ad personam, no absorbible ni compensable con otro incremento de convenio, y se revaloriza cada año con el incremento pactado en convenio (art. 9).
• No existe una tabla o tramo publicado de este complemento: su cuantía es la que cada persona trabajadora tuviera consolidada a 1-1-1998, por lo que no se puede transcribir un importe por categoría.

El convenio prevé un seguro colectivo de muerte e invalidez, premios de vinculación por permanencia y un complemento ad personam por la adaptación de la estructura profesional de 2014.

• Seguro colectivo de 27.000 € por muerte o invalidez permanente absoluta/gran invalidez derivadas de accidente de trabajo (art. 24).
• Premio de vinculación, con 15 años de antigüedad: 3 mensualidades del salario de convenio a los 63 años, 2 a los 64 años y 2 a los 65 años (art. 25).
• Complemento ad personam de adaptación de la estructura profesional (desde el 1-1-2014): quien cobraba más que lo estipulado en convenio mantiene la diferencia como plus ad personam, no absorbible ni compensable, con los incrementos de convenio; su cuantía es individual y no se publica por categoría (art. 8).