Convenio Colectivo de empresas de colectividades en comedores escolares de gestión directa del Gobierno Vasco

El convenio 2024-2030 sustituye al anterior (2016-2023) y se entiende denunciado automáticamente al final de su vigencia, manteniéndose en vigor hasta que se firme el siguiente.

• Vigencia pactada: del 1 de enero de 2024 al 30 de junio de 2030.
• El convenio se entiende denunciado el 1 de junio de 2030.
• Ultraactividad total: todos los artículos siguen vigentes hasta la firma del convenio que lo sustituya.

La jornada máxima anual es de 1.592 horas; para jornadas a tiempo parcial se aplica una tabla de proporcionalidad, y todo el personal tiene, además, horas complementarias de mejora del servicio y formación.

• Jornada máxima anual: 1.592 horas (art. 8).
• Jornada a tiempo parcial de referencia (curso escolar): 1h/día-5h semanales = 13,77% de la jornada; 2h/día-10h = 27,54%; 3h/día-15h = 41,31%; 4h/día-20h = 55,08%; 5h/día-25h = 68,85%; 6h/día-30h = 82,62%; 7h/día-35h = 96,39% (art. 8, Tabla 1).
• Todas las personas trabajadoras tienen su jornada incrementada en un 1,91% (24 horas): 18 horas para tareas de mejora del servicio y coordinación, y 6 horas para formación, retribuidas al valor de la hora ordinaria (Disposición Adicional Primera).
• Además, se destinan 30 minutos semanales adicionales a lo largo del curso escolar a la limpieza de vestuarios del personal, retribuidos conforme a la categoría (art. 10).

El período de vacaciones es de 31 días naturales, retribuidos con el salario mensual y el plus de permanencia, con reglas específicas para quien no trabaja el curso escolar completo.

• 31 días naturales para quienes prestan servicio durante todo el curso escolar; el resto, la parte proporcional.
• No pueden iniciarse en domingo, festivo o víspera de estos.
• Quien haya estado de baja médica durante su periodo de actividad tiene derecho, al alta, a disfrutar las vacaciones pendientes cuando coincidan con periodo de actividad.

Se percibe un aumento periódico por cada 3 años de servicio, con una cuantía fija anual igual para todos los niveles, publicada en la tabla salarial de cada año.

• Tramo: cada 3 años de servicio completos.
• Cuantía igual para Nivel I y Nivel II en cada año (ver concepto PLUS DE PERMANENCIA de las tablas salariales).
• Para el cómputo se equipara año con curso escolar (de septiembre a junio, o de octubre a mayo).
• Para quien no trabaja el curso escolar completo, el cómputo es proporcional a los meses trabajados.
• El devengo del nuevo tramo es efectivo desde el mes siguiente a su cumplimiento.

El complemento depende de la contingencia y, en enfermedad común o accidente no laboral, del número de días de baja o de si hay hospitalización.

• Accidente de trabajo o enfermedad profesional: 100% de las retribuciones desde el primer día, mientras dure la situación.
• Enfermedad común o accidente no laboral: 80% de las retribuciones del día 1 al 15; 100% desde el día 16.
• Con hospitalización (enfermedad común o accidente no laboral): 100% desde el primer día de baja, mientras dure la estancia hospitalaria.
• Los complementos solo se perciben durante el periodo de actividad y mientras subsista la relación laboral.

Se abonan dos gratificaciones extraordinarias al año, compuestas de salario base y plus de permanencia.

• Paga de junio: devengo semestral (enero-junio), fecha de devengo el 15 de junio.
• Paga de Navidad: devengo semestral (julio-diciembre), fecha de devengo el 15 de diciembre.
• Ambas se componen de salario base y plus de permanencia.

A partir de 2027 la subida salarial se remite al sector público de la CAPV, con una equiparación futura al 100% de la tabla de referencia del propio Departamento de Educación.

• 2026: tablas ya publicadas (Anexo del acuerdo de 01-07-2026, +1,5%).
• 2027: el salario base y el plus de permanencia subirán el mismo porcentaje que las retribuciones del personal del sector público de la CAPV para ese año (Anexo III); fórmula sin importe todavía publicado.
• Desde el 1 de septiembre de 2027 (o antes, si arranca el nuevo contrato administrativo), el salario base y el plus de permanencia de los Niveles I y II se equiparan al 100% de la tabla de referencia de cocinero/a y personal de cocina y comedor del Departamento de Educación del Gobierno Vasco; importe todavía no publicado.
• Si a 1 de enero de 2027 no se ha iniciado el nuevo contrato administrativo, se abona una paga por equiparación excepcional y no consolidable del 6,5% sobre el salario mensual (salario base + plus de permanencia), por cada mes entre enero y junio de 2027 sin iniciar el nuevo contrato (Anexo IV); importe todavía no publicado.
• Años siguientes: las subidas se aplican en el mes siguiente a la publicación de la tabla de referencia del Departamento de Educación.

La empresa garantiza mediante póliza tres indemnizaciones por accidente, laboral o no.

• Muerte por accidente, laboral o no laboral: 20.000 €.
• Incapacidad permanente absoluta derivada de cualquier accidente: 25.000 €.
• Incapacidad permanente total derivada de cualquier accidente: 15.000 €.

Quien tenga al menos 25 años de antigüedad y cese voluntariamente en la empresa percibe una indemnización en mensualidades, según la edad.

• 61 años: 5 mensualidades.
• 62 años: 4 mensualidades.
• 63 años: 3 mensualidades.
• 64 años: 2 mensualidades.
• 65 años: 1 mensualidad.
• Requiere al menos 25 años de antigüedad en la empresa y cese voluntario.

Regulariza al cierre de cada campaña (curso escolar) las desviaciones entre el salario percibido por el porcentaje de jornada pactado y el ajuste real del tiempo de trabajo efectivo.

• Puede tener signo positivo o negativo, según el saldo comparativo entre jornada pactada y jornada efectivamente trabajada.
• Se aplica en la liquidación de fin de campaña.
• Sin importe fijo publicado: depende de la jornada real de cada persona trabajadora, por lo que no se estructura como concepto con importe.