Convenio colectivo de Cafés La Brasileña (Álava)

Es un convenio de un año que va de abril a marzo, con ultraactividad pactada.

• Vigencia: del 1 de abril de 2025 al 31 de marzo de 2026 (art. 3).
• La denuncia es automática: el convenio queda denunciado dos meses antes de su vencimiento, el 31 de enero de 2026.
• Desde ese momento cualquiera de las partes puede emplazar a la otra para empezar a negociar el que lo sustituya.
• Todo su contenido normativo se mantiene en vigor hasta que se alcance un nuevo acuerdo.
• Si desde el inicio de las negociaciones no hay acuerdo en doce meses, ambas partes se comprometen a acudir al PRECO II; la falta de acuerdo determina la ultraactividad de lo pactado hasta que se acuerde expresamente otra cosa.
• Afecta a todo el personal que preste servicios en la empresa a la entrada en vigor del convenio o que sea contratado durante su vigencia (art. 2).
• Se respetan las condiciones personales que globalmente consideradas superen lo pactado (art. 6).
• Los aumentos que vengan de una disposición legal solo afectan al convenio cuando superen lo aquí establecido; en caso contrario se absorben y compensan (art. 5).

Una subida cerrada para el único periodo del convenio.

• Del 1 de abril de 2025 al 31 de marzo de 2026: subida salarial del 3,55 % (art. 8).
• Esa subida ya está aplicada en los sueldos base del anexo.
• El boletín no publica la tabla anterior, así que el porcentaje no se puede comprobar contra ella.

La jornada es anual y los horarios se detallan tienda a tienda.

• 1.723 horas anuales para el periodo 2025-2026.
• El calendario laboral lo elabora la comisión mixta durante la vigencia del convenio.
• Las tiendas mantienen con carácter general los horarios y turnos del calendario anual, de lunes a sábado hasta las 14:00, con excepciones.
• Las tiendas de Independencia esquina Paz y de la calle Postas (Vitoria-Gasteiz) abren de 9:30 a 20:00 ininterrumpidamente de lunes a viernes, y los sábados de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30.
• En diciembre y hasta el 6 de enero abren también los sábados no festivos por la tarde, de 17:00 a 20:30, las tiendas que determine la dirección. Estos horarios se cubren con personal propio de tiendas.
• El personal de vending adecúa su horario para atender a los clientes los sábados y domingos.
• Distribución irregular de la jornada: la empresa solo hará uso del porcentaje del art. 34.2 del Estatuto en caso de necesidad justificada, dando cuenta a la comisión mixta.
• Registro horario individual diario, con la hora concreta de inicio y fin de jornada. La empresa conserva los registros cuatro años, a disposición de la representación legal y de la Inspección de Trabajo (art. 27).

Este convenio cuenta las vacaciones en horas laborales, y la cifra sale del calendario de cada año.

• En 2025: 202 horas laborales para el personal de tiendas y 207 horas para el resto de la plantilla, o la parte proporcional según el periodo trabajado.
• Se consideran laborales los días no festivos de lunes a sábado, ambos inclusive.
• Para el periodo 2025-2026 las horas de vacaciones son las que resulten después de aplicar las 1.723 horas efectivas al calendario laboral del año; la empresa informa de esa cantidad a la plantilla en cada periodo.
• Se reparten, si es posible, en dos bloques: tres semanas completas entre el 1 de junio y el 30 de septiembre, y dos semanas entre el 1 de enero y el 31 de mayo o entre el 1 de octubre y el 30 de noviembre.
• Fecha límite para disfrutarlas: el 28 de febrero de cada año. Los días pendientes a esa fecha se pierden, salvo que queden pendientes por voluntad expresa de la empresa por motivos de su actividad.
• El personal de tiendas tiene derecho, si es posible, a un puente al año, con calendario rotativo.
• Turnos: quien tuvo preferencia sobre otra persona al elegir un turno pierde esa primacía hasta que la ejerzan el resto de compañeros y compañeras.
• Si una incapacidad temporal, con o sin hospitalización, coincide total o parcialmente con las vacaciones ya programadas, se recuperan los días no disfrutados (art. 11).

El convenio la nombra como concepto retributivo pero no la regula.

• El art. 7 incluye la antigüedad y los «derechos adquiridos» entre los conceptos retributivos pactados.
• El texto NO dice cada cuántos años se devenga, ni con qué porcentaje o importe.
• El anexo no publica ninguna columna de antigüedad.
• Por eso esta ficha no muestra ninguna cifra: no se inventa lo que el boletín no publica.

El complemento es total y cubre también la baja maternal.

• Enfermedad común: 100 % del salario real, con un máximo de 12 mensualidades.
• Accidente laboral: 100 % del salario real, con un máximo de 12 mensualidades.
• Baja maternal: el convenio la equipara expresamente, con el mismo 100 % y el mismo máximo.
• El plus de limpieza solo se sigue abonando si la baja es inferior al mes (art. 19).

Son cuatro, repartidas por trimestres.

• Cuatro gratificaciones extraordinarias al año.
• Se cobran en marzo, junio, septiembre y diciembre.
• Cada una equivale a una mensualidad de sueldo base.
• Con las doce mensualidades ordinarias suman 16 pagas, que es exactamente lo que refleja la columna anual del anexo.

Tres mejoras propias de la empresa, una de ellas sin importe publicado.

• Plus de limpieza: 74,50 euros por 12 pagas para el personal de tiendas que realiza la limpieza diaria del establecimiento. Es un complemento de puesto, de índole funcional, y NO es consolidable: depende de la efectiva prestación del trabajo asignado (art. 19).
• En caso de incapacidad temporal, el plus de limpieza solo se abona si la baja es inferior al mes.
• Seguro: cubre la muerte natural o accidental y la invalidez absoluta y permanente, por 20.000,00 euros. La empresa entrega copia de la póliza a cada renovación. El boletín llama a esa cifra «prima mínima individual», pero por su cuantía y por el contexto es el capital asegurado (art. 17).
• Premio especial de Navidad: el aguinaldo que la empresa entrega a toda la plantilla se entrega también a quien se haya jubilado entre los 60 y los 65 años por cualquier circunstancia y ya no preste servicios en ella. El convenio no publica su importe (art. 16).
• Horas extraordinarias: no se contemplan. Si se realizaran a petición de la empresa, se compensan CON TIEMPO LIBRE a razón de 1,65 horas normales por cada hora extraordinaria; no hay pago en dinero (art. 18).

El convenio mejora varias licencias sobre el mínimo legal.

• Matrimonio: 20 días naturales.
• Fallecimiento del cónyuge: 5 días naturales.
• Nacimiento de hijos: 3 días, de los cuales dos serán laborales.
• Accidente o enfermedad grave, hospitalización o intervención quirúrgica sin hospitalización que precise reposo domiciliario del cónyuge, pareja de hecho o parientes hasta segundo grado: 5 días. Vale también para quien conviva en el mismo domicilio y requiera cuidado efectivo, y para la hospitalización domiciliaria.
• Matrimonio de padres, hijos o hermanos, naturales o políticos: 1 día.
• Traslado de domicilio habitual: 1 día.
• Consulta médica, de medicina general o de especialista de la red pública: el tiempo necesario.
• Asuntos propios: 3 días naturales NO retribuidos, avisando con tres días de antelación; con aviso de 24 horas pueden usarse por fallecimiento o urgencia médica de parientes hasta tercer grado.
• Reconocimiento médico: la empresa garantiza la vigilancia periódica de la salud, incluyendo análisis de sangre y orina (art. 14).
• Retirada del carné de conducir a quien deba tenerlo por su trabajo: se reúne la comisión mixta para adecuar la situación y que la actividad no se merme (art. 15).
• Horas sindicales: los delegados de personal tienen 18 horas mensuales retribuidas (art. 21).
• Régimen disciplinario: se aplica el del convenio del sector de comercio de alimentación de Álava (art. 23).